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Karen Sagredo: «Hay que enfrentar la postcosecha desde el punto de vista de la salud integral»

Karen Sagredo: «Hay que enfrentar la postcosecha desde el punto de vista de la salud integral»

La ingeniera agrónoma hizo un análisis en torno al cuidado del cerezo en la etapa de postcosecha, haciendo foco en la salud y nutrición del árbol.

En conversación con Smartcherry TV, la académica de la Universidad de Chile habló de las diferencias entre la postcosecha anterior y la actual y aquellos aspectos que se deben tener en cuenta para un buen manejo, sobre todo considerando los factores climáticos.

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