Postcosecha

Por Francisca Barros – Militza Ivelic – Jessica Rodríguez.
Cinco equipos de tratamiento postcosecha han sido certificados para su uso en la producción ecológica de la UE.
La etapa de postcosecha de las cerezas es crucial para mantener la calidad de la
Sebastián Johnson Roig, gerente general de Proyectos Industriales Johnson, visitó un campo de la sexta
En el siguiente video informativo Sebastián Johnson, gerente y fundador de Proyectos Industriales Johnson nos
En xpd global Fresh, comprendemos la importancia de operar de manera precisa en la cadena
Al analizar cómo ha ido cambiando la industria de importación de cerezas (Prunus avium L.) para el mercado chino es fundamental comprender mejor al consumidor final esto significa realizar una recopilación de información de aspectos como las preferencias de calidad, sabores, variedades y formatos de compra. Revisa el siguiente artículo elaborado por Trío Kimün a Decco, una compañía UPL.
Por Valentina Vesely, Jefa I+D Proyectos Industriales Johnson.
En xpd global fresh sabemos existen diversos riesgos en la exportación de. cerezas – por
Por Valentina Vesely, Jefa I+D Proyectos Industriales Johnson.
Un importante productor de manzanas de Washington habla de cómo FreshCloud les ayudó a digitalizar los datos de las inspecciones de calidad, mejorar la frescura y reducir el desperdicio de alimentos.
Los cambios constantes en las empresas de cerezas están dando lugar a nuevos retos, mientras aumenta la demanda global y las exportaciones están en auge. Las plantas de proceso están bajo la lupa, presionadas para procesar volúmenes mayores en el mismo período de tiempo, sin que la calidad del producto se vea afectada. La buena noticia es que existen soluciones de TOMRA Food basadas en sensores que lo hacen posible, tal como explica Benedetta Ricci Iamino, Directora de la Categoría de Cerezas en TOMRA Food.
Greenex, empresa exportadora de frutas, anuncia un avance importante en su capacidad de proceso de
Revisa la entrevista a Héctor García.
El encuentro internacional representa una oportunidad para el desarrollo del sector, el relacionamiento público privado, y el análisis del mundo marítimo portuario en la actualidad.
Proyectos Industriales Johnson invita a todos los interesados en el cultivo de cerezas a un