Moderador: Jordi Casas. Asesor y Consultor en frutales de hoja caduca. Fundador y Director Técnico de
Caducos SpA.
Panelistas:
Jéssica Rodríguez: Asesora en postcosecha Trío Kimün.
Héctor García: Cofundador y Gerente General Laboratorios Diagnofruit.
Sebastián Johnson: Gerente de Proyectos Industriales Johnson.
Juan Puntí: Gerente de producción y postcosecha exportadora Prize.
