En esta oportunidad, nuestra periodista Andrea Garrido conversó con Rodrigo Silva, Ingeniero Agrónomo, Ph.D. y Jefe de Proyectos Área de Sostenibilidad y Economía Circular de la Fundación Empresarial EuroChile, sobre un interesante proyecto que busca definir si los productores utilizan técnicas y prácticas sostenibles y circulares en sus sistemas productivos.
En cereza, cubrir no es solo “tener plástico”: es un sistema. Y como todo sistema,...