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Us

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Who we are

Johnson Industrial Projects is a company dedicated to the research and improvement of post-harvest cherries for 12 years. Thanks to countless evaluations and tests, we have managed to implement an innovative concept called humidity chain, which has allowed us to reduce dehydration by 80% of the entire process, reaching the destination with better quality fruits and greener pedicels.  We are proud to say that we are manufacturers and marketers of humidification systems for each of the processes. To provide an excellent quality service, we have 5 teams of highly trained technicians distributed throughout the main cherry producing regions. They are in charge of the installation and maintenance of the humidification equipment and of responding to possible emergencies in a quick and timely manner. Our work begins with the survey of the interested client's post-harvest process. Based on this, we develop a proposal for improvement with guaranteed results, backed by our 12 years of study.

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Publications Johnson Industrial Projects

News

FORMATO BASE (2)
El ladrón silencioso: Cómo la deshidratación le roba condición a tu cereza
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PIJ entrega su estrategia para una postcosecha exitosa de cara a la temporada 2026-2027
Captura de pantalla 2026-07-21 a la(s) 9.26.45 a.m.
PIJ y su investigación en postcosecha: Hasta 80% menos pérdida de peso por deshidratación en cereza
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Ensayo de PIJ demuestra que metodología logra hasta 80% menos deshidratación en la cereza postcosecha
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Preparar la cosecha antes de la cosecha: el caso que está cambiando la forma de producir cerezas en Chile
cereaz
Humidificación PIJ: La mejor medida de contingencia para la deshidratación en cámaras de frío, en postcosecha
Captura de pantalla 2025-11-05 a la(s) 1.04.01 p.m.
Tips para una cosecha perfecta de cerezas 
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Innovación en poscosecha de cerezas: Cómo la humidificación está revolucionando la conservación en cámaras de materia prima
Cherry Farm
Comienza la temporada con foco, planificación y compromiso
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¡Evita los problemas típicos de temporada!
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Pequeños detalles que marcan la diferencia 
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Proyectos Industriales Johnson amplía su presencia comercial en América e incorpora a Ecuador como nuevo destino para sus soluciones de humidificación
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Eficiencia energética en postcosecha redefine la calidad y el ahorro en el agro
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Diferenciación y calidad: Claves para enfrentaruna temporada desafiante
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No es sólo el sol: el papel decisivo del DPV en la poscosecha de la cereza
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Proyectos Industriales Johnson participó en el Seminario de Cerezas Frescas Tempranas en Mendoza
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Innovación en la postcosecha de cereza: Un camino hacia la mejora continua
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Mantener la calidad y la inversión, aún en tiempos difíciles
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La receta perfecta para mantener la frescura de las cerezas: claves para una postcosecha exitosa
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Temperatura y la humidificación según Sebastián Johnson, las claves del éxito
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Tecnología de PIJ destaca en Garcés Fruit: Humidificación perfecta para asegurar calidad
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La importancia de construir un buen acopio
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Proyectos Industriales Johnson lanza nuevos productos para mejorar la frescura de las cerezas durante la cosecha y postcosecha
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Protege tu cosecha con los toldos cosecheros de Proyectos Industriales Johnson
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Deshidratación de cerezas en la espera a proceso: El impacto de la humidificación en cámaras de frío
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Controlling timing: the great challenge in post-harvesting cherries
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The key role of vapor pressure deficit in keeping cherries fresh in postharvest
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Night Harvest: An emerging reality?
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Johnson Industrial Projects will present the 8th edition of its annual Webinar
Captura-de-pantalla-2024-07-11-a-las-12.27.29
PIJ strategies for successful post-harvest

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PORTADA PODCAST PIJ
Capítulo 5: El metabolismo: El segundo verdugo de la condición de la cereza
PORTADA PODCAST PIJ
Capítulo 4: La deshidratación, el enemigo invisible de la fruta
PORTADA PODCAST PIJ
Capítulo 3: “Sebastián Johnson (PIJ): 'El problema no es producir fruta buena, es que llegue buena"
PORTADA PODCAST PIJ
Capítulo 2: Preparar la cosecha antes de la cosecha
PORTADA PODCAST PIJ
Capítulo 1: La importancia de la postcosecha en cerezos, nada es al azar
smartcherry-interview-02
Capítulo 52: "Desafíos que trae la temporada 2024-25"
smartcherry-interview-02
Capítulo 51: "Preparemos la cosecha"
smartcherry-interview-02
Chapter 43: Postharvest with Johnson Industrial Projects

Videos

Infographics

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Humidity chain, a manual for a perfect post-harvest
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