Polehn Farms, uno de los productores de cerezas más importantes de Oregón, EE. UU, fue el primer cliente de TOMRA Food que instaló un Cascade Singulator. Esta empresa familiar, que lleva envasando cerezas desde 1989, suele gestionar 2000 toneladas de cerezas al año. «Esperábamos que la nueva máquina de TOMRA Fresh Food redujera los requisitos de mantenimiento de la línea, crease un entorno de trabajo más seguro y redujese los daños mecánicos que sufre la fruta. Sin duda, el Cascade Singulator cumple todos estos objetivos”, afirma Ken Polehn, propietario de Polehn Farms.
“La reducción del daño mecánico de la fruta es muy importante, mejor de lo que esperábamos. La línea tiene menos atascos, ya que hemos eliminado los cuellos de botella del proceso de producción. La máquina hace menos ruido y trata el producto con más delicadeza y su uso es más seguro que el de las cuchillas tradicionales. La limpieza de un cortador tradicional requiere siete horas de mano de obra al día, pero el Cascade Singulator solo necesita una y media. Esta máquina supone un antes y un después y revolucionará la industria de la cereza», añade Kehn Polehn.
Por su parte, Liz Polhen, copropietaria de la empresa, destaca que el Cascade Singulator es una “maravilla” porque es una máquina muy fácil de usar y agradece el apoyo técnico que han recibido de parte del equipo de TOMRA desde el momento de la instalación. “Definitivamente, consideraremos a TOMRA para nuestras futuras inversiones en nuestra línea de cerezas”, concluye.
