El más reciente episodio del programa Smartcherry en Destino puso el foco en los desafíos comerciales y logísticos que enfrenta la industria cerecera, destacando el rol estratégico que cumple San Jorge Packaging en el desarrollo de soluciones de envasado adaptadas a las exigencias del mercado internacional.
En un contexto marcado por semanas clave para la comercialización, el espacio analizó el comportamiento del mercado durante las semanas 6 y 7, periodo en el que la variedad Regina concentró cerca del 65% del volumen vendido, consolidándose como protagonista en la recta final previa a las principales festividades asiáticas. Posteriormente, la reducción en la oferta impulsó un alza relevante en los precios, reforzando la importancia de llegar a destino con fruta en óptimas condiciones.
Experiencia y adaptación a la logística chilena
En este escenario, Marcela Martínez, Manager Technical Advisory de San Jorge Packaging, profundizó en uno de los pilares de la compañía: el desarrollo de envases de atmósfera modificada diseñados específicamente para la realidad logística de Chile.
La ejecutiva recordó que, hace más de 25 años, la empresa fue pionera en crear soluciones orientadas a viajes de larga duración, cuando las tecnologías disponibles no respondían a exportaciones que superaban los 30 días.
Esta experiencia permitió a San Jorge anticiparse a los requerimientos de un mercado cada vez más exigente, donde la eficiencia logística y la conservación de la calidad son factores determinantes para la competitividad.
