En el marco de la realización de Agrotrade 2026, la autoridad ministerial habló con Smartcherry de la importancia estratégica que tiene hoy el desarrollo genético para el futuro de la industria cerecera chilena, especialmente en un escenario marcado por mayores exigencias comerciales, desafíos climáticos y una competencia más elevada en los mercados internacionales.
Francesco Venezian sostuvo que el trabajo de los viveros y la incorporación de nuevas variedades son fundamentales para responder a lo que demandan actualmente los mercados: fruta de calidad, con buena condición de viaje, resistencia climática y alta productividad.
«Lo que requiere el mercado es calidad, cantidad, protección y plantas más resistentes», señaló, enfatizando que la genética debe orientarse a satisfacer las necesidades comerciales y no solo aumentar volúmenes productivos.
En esa línea, indicó que hoy el gran desafío de la industria es equilibrar productividad con calidad de postcosecha, desarrollando variedades capaces de llegar en óptimas condiciones a destino. “Hay que considerar qué está dispuesto a pagar el mercado”, afirmó, agregando que las decisiones varietales deben tener una mirada comercial de largo plazo.
El subsecretario también destacó el valor del patrimonio fito y zoosanitario chileno, señalando que la credibilidad internacional del país es uno de los principales activos para la exportación frutícola. En ese contexto, subrayó el rol del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) en el control del material genético que ingresa al país y en la certificación de los productos destinados a exportación. Asimismo, sostuvo que el Ministerio de Agricultura debe actuar como garante para facilitar el acceso de los productores a genética de primer nivel y validada internacionalmente.
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