En este primer episodio de «Smartcherry Open: Conversaciones entre expertos», el asesor especialista en producción de cerezas y director técnico de Avium y la académica de la Universidad de Chile profundizan sobre los errores más comunes en la entrada a dormancia y cómo enfrentarlos en un escenario de menor frío y mayor variabilidad climática.
Uno de los principales riesgos en la producción de cerezas no está hoy en la cosecha, sino meses antes: en cómo se inicia el receso. Así lo advierten Carlos Tapia y Karen Sagredo, quienes a lo largo de esta conversación destacan que una mala preparación del periodo de latencia puede traducirse en brotaciones desuniformes, pérdida de calibre y menor rendimiento.
El primer capítulo pone especial énfasis en los tiempos: llegar al 1 de mayo con un adecuado porcentaje de hojas amarillas o caídas es clave para ordenar el ciclo. De lo contrario, el árbol puede entrar en un estado fisiológico desincronizado difícil de corregir.
De esto y mucho más, conversarán los expertos en este primer episodio, que es auspiciado por UPL, Chemie, Tierra Verde, Corteva y Tattersall.
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