Con la cuaja ya en curso, el huerto de cerezo entra en una de las etapas más decisivas de la temporada. La industria tiene claro que lo que ocurra en las próximas semanas es crucial ya que tendrá un efecto directo sobre el calibre y la homogeneidad de la fruta que llegará a cosecha, variables que impactan directamente en el FOB de la exportación y por lo tanto sobre su valor comercial.
Por qué esta etapa es tan importante
Después de la cuaja, el fruto atraviesa una fase de división celular intensa (fase I del crecimiento del fruto) En este periodo se define cuántas células tendrá cada cereza, y ese número marca su potencial de tamaño. Más adelante, el fruto crecerá principalmente por expansión (elongación) de esas células, pero ya no podrá sumar nuevas. Dicho de forma simple: el calibre máximo que puede alcanzar la fruta se juega ahora, en base a la división celular
A esto se suma que la demanda de nutrientes del árbol aumenta de manera importante. El cerezo debe sostener al mismo tiempo el crecimiento de brotes, raíces y frutos, y cualquier limitación nutricional o hídrica en esta etapa se traduce en frutos más chicos o disparejos que no cumpliran los estandares de las exportadoras.
Qué observar en terreno
- Cantidad de frutos cuajados por dardo evaluación de la homogeneidad de la cuaja y qué tan parejos vienen entre sí.
- Caída anormal de frutos en las semanas posteriores a la cuaja.(monitoreos de abortos tardios)
- Diferencias de tamaño marcadas dentro de un mismo dardo o entre sectores del huerto, con distinta carga frutal o vigor.
- Vigor de los brotes relación hoja/fruto y estado general del follaje.
Estas señales permiten a la industria anticipar problemas de calibre y corregir el programa a tiempo, en lugar de descubrirlos en cosecha.
Cómo apoyar al huerto en esta etapa
Un programa nutricional bien planificado para el periodo post cuaja ayuda a que el árbol exprese su potencial genético y productivo. Dentro del portafolio de Coda, Fruitmax 10 está orientado a acompañar el desarrollo del fruto en esta fase de división celular mientras que Kmad aporta potasio, un nutriente clave en el crecimiento y la calidad de la fruta. Ambos se integran al programa de temporada según las condiciones de cada huerto.
Lo importante
El calibre no se corrige a última hora: se construye desde la cuaja. Revisar hoy el estado del huerto y ajustar el programa es la mejor forma de asegurar fruta de mayor tamaño y más pareja con mayor firmeza y retornos FOB competitivos.
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