Postcosecha

La industria de la cereza chilena exige procesos cada vez más rápidos, precisos y trazables. En el packing, el etiquetado cumple un rol clave:
En Proyectos Industriales Johnson (PIJ) ya comenzaron a planificar la temporada de cosecha de cerezas
La exportación de cerezas a mercados lejanos como China exige mantener la calidad de la
¿Qué pasa con la cereza luego de ser cosechada y su llegada a destino comercial?
El gerente general de Agrícola Mercedario llamó a ampliar la mirada sobre la calidad en...
En la cereza, la calidad se define en minutos. Por eso la tendencia más fuerte
Elegir bien el envase es una oportunidad concreta de agregar valor a la cereza chilena
UNITEC renueva su presencia en Fruit Logistica 2026, el principal evento internacional dedicado a la 
Estuvimos en San Carlos conversando con el productor Juan Ignacio Larrere. Junto a Ignacio Valenzuela,
Leandro Larramendi, Gerente Técnico de COMPO EXPERT en Chile, aborda las soluciones Osmoprotect e Invelop
En la etapa de postcosecha nos enfrentamos a condiciones de alta demanda fisiológica, estrés por
Escrito por: María Paz Rosés En cerezo dulce para exportación, la fertilización poscosecha bajo condiciones
La postcosecha es el momento donde el cerezo se recupera del esfuerzo productivo, repone reservas