Cómo un mejor control de calidad (QC) y rendimiento de los cosecheros pueden aumentar tu packout

Cómo un mejor control de calidad (QC) y rendimiento de los cosecheros pueden aumentar tu packout

El Desafío

La cosecha es una de las fases más críticas, de mucho trabajo y costosas en la fruticultura. Las ineficiencias durante este período pueden afectar significativamente tus ganancias. Aunque algunos factores, como el clima y los problemas de plagas, están fuera de tu control, hay áreas donde puedes marcar la diferencia, específicamente en el control de calidad (QC) y el rendimiento de los cosecheros.

Imagina tener visibilidad completa de tus cosecheros en tiempo real, lo que te permite ajustar su recolección sobre la marcha o abordar problemas de inmediato. Considera un escenario en el que los cosecheros son rápidos pero bruscos, dañando la fruta o cosechando el tamaño o color incorrecto. A menudo, no descubres estos problemas hasta que es demasiado tarde, cuando recibes una llamada del packing o revisas la cosecha del día.

Los métodos tradicionales de QC, como el papel y lápiz, son ineficientes y se cometen muchos errores. Las relaciones personales a veces pueden influir en las desiciones, lo que dificulta rastrear objetivamente la calidad e identificar a tus mejores o más lentos cosecheros. Sin datos en tiempo real, no tienes control sobre la calidad de la fruta que se está cosechando.

La Solución

En Hectre, hemos desarrollado Hectre Perform, una herramienta poderosa y fácil de usar, diseñada para digitalizar el QC y darte un control total de tu cosecha. Con Hectre Perform, simplemente toma una foto del tote o bin, y recibe instantáneamente datos de tamaño y color vinculados a cada cosechero. Marcar defectos toma solo 2-3 segundos—no más papel y lápiz, no más depender de la memoria. Verás una imagen clara de lo que tus cosecheros están recolectando en tiempo real y recibirás ALERTAS EN TIEMPO REAL si están dañando la fruta o cosechando el tamaño o color incorrecto.

Este nivel de control te permite identificar y solucionar problemas de inmediato antes de que se conviertan en costos.

Mejorando Aún Más el Rendimiento

Las herramientas como Hectre Perform son más efectivas cuando se utilizan de manera consistente junto con otras tácticas de gestión. Por ejemplo, algunos de nuestros clientes en EE.UU. y Nueva Zelanda han implementado sistemas de bonificación basados en los conocimientos obtenidos de nuestra aplicación.

«Reducimos los defectos relacionados con los cosecheros en un 19% este año en comparación con el año pasado», informa un productor de Nueva Zelanda. Otro cliente compartió: «¡La aplicación nos permitió recompensar a los cosecheros más rápidos y precisos, resultando en un bin adicional recolectado por día por cosechero!»

También hemos calculado el ROI y los ingresos adicionales que puedes esperar al reducir los daños relacionados con los cosecheros, mejorar la calidad de la fruta y aumentar tu porcentaje de exportación. ¿Interesado en calcular el ROI para tu negocio? Hablemos: https://calendly.com/hectre_demo/hectre-demo durante una consulta gratuita.

En nuestro próximo artículo, profundizaremos en la funcionalidad de Hectre Perform y en casos de uso reales—¡permanece atento!

¿Quieres ver Hectre Perform en acción? Contáctame por WhatsApp +56963102743 o por correo electrónico a rafael@hectre.com para una demostración gratuita.

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