Diferencia entre horas frío y porciones de frío ¿Por qué debemos considerar ambas?
El descanso invernal es uno de los factores clave para lograr una brotación uniforme, buena floración y una producción equilibrada en cerezos. Para entender si el huerto está acumulando el frío necesario, existen dos formas de medirlo: horas frío y porciones de frío.
Horas frío
Es el método más tradicional. Consiste en contabilizar las horas en que la temperatura se mantiene bajo ciertos umbrales (generalmente bajo 7 °C). Es una referencia simple y ampliamente utilizada para estimar si una variedad está cumpliendo su requerimiento de frío.
Porciones de frío
Es un modelo más avanzado que considera cómo las distintas temperaturas contribuyen, o incluso restan, al proceso de acumulación de frío. Permite una estimación más precisa del descanso invernal, especialmente en zonas donde las temperaturas fluctúan durante el invierno.
¿Por qué es importante considerar ambos?
Cada variedad de cereza tiene requerimientos específicos de frío para expresar su potencial productivo. Analizar horas frío y porciones de frío permite interpretar mejor cómo se está comportando el invierno y anticipar posibles efectos en la brotación, floración y cuaja.
Con Agroclimate puedes ver ambos indicadores en un solo lugar.
Nuestra plataforma integra horas frío y porciones de frío, ayudándote a comprender las diferencias entre ambos modelos y a tomar decisiones con información más completa sobre el descanso de tu huerto.
Porque entender el frío del invierno es el primer paso para planificar la temporada que viene.
