La directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile habló de las variables que gatillaron en la baja de precios en el fruto rojo, en nuestro principal mercado de destino, y cómo a nivel gremial están trabajando en estrategias que permitan enfrentar el nuevo escenario, apostando a consolidar un trabajo más unido de todos los actores involucrados para producir, promocionar y exportar una fruta de mejor calidad y mejor consistencia ya que eso permitirá sustentar el negocio a futuro y teniendo claro que mejorar la experiencia de compra es fundamental para generar lealtad en el consumo de esta especie frutal.
El académico y doctor en Bioclimatología, Fernando Santibáñez, analiza cómo la uniformidad de la floración,...
