Isabel Quiroz: «Debemos ser capaces de enfrentar un mercado que sea sostenible en el tiempo»

Isabel Quiroz: «Debemos ser capaces de enfrentar un mercado que sea sostenible en el tiempo»

La directora y fundadora de iQonsulting profundizó en torno a algunos de los factores que marcaron la temporada 2024-25 de cerezas.

En conversación con Smartcherry TV, enfatizó en los aspectos que se deben mejorar, como calibres exportados, variedades que se deben enviar, y fórmulas para reactivar el precio del fruto rojo en China, entre otros.

Además, llamó a lograr acuerdos entre todos los actores para enfrentar esta industria que sigue creciendo y que debe modificar ciertos criterios, de cara a la nueva temporada, para que se siga sosteniendo.

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Por: Emilio Martínez, Ing. Agrónomo, y Carlos Tapia, M.Sc., Director Técnico Avium SpA.