Ovalle es la zona más al norte donde se producen cerezas en nuestro país; según cifras de Odepa, actualizadas hasta 2021, en dicha zona hay más de 118 hectáreas plantadas con esta especie frutal. Son los encargados, cada año, de dar el vamos a la campaña de cerezas con los primores de la temporada.
Jorge Astudillo, gerente de producción de Agrícola Valle Arriba Spa, nos compartió diversas postales de cómo lucen los huertos de cerezas de Ovalle en esta época del año, los que muchas veces se mezclan y mimetizan con grandes extensiones de viñedos típicos de la zona.
