La tecnología invisible que cuida tu ensalada y tus frutas listas para comer

La tecnología invisible que cuida tu ensalada y tus frutas listas para comer

Empack presentará soluciones simples de automatización y control de calidad, accesibles para Pymes, en Food & Service 2025, la feria de la industria alimentaria más relevante de Chile, que se realizará entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en Espacio Riesco.

¿Qué garantiza que una ensalada llegue fresca al supermercado o que una bandeja de carne esté bien sellada y libre de riesgos? Muchas veces es una tecnología que el consumidor no ve, pero que hace toda la diferencia.

Empack, empresa chilena con más de 40 años en el rubro del envasado, exhibirá en el Food&Service soluciones simples y accesibles también para pequeñas y medianas empresas, que ayudan a que los alimentos lleguen seguros, frescos y bien presentados, reduciendo además las pérdidas y el desperdicio.

Entre las innovaciones destacan: Empaques que protegen y lucen bien, ideales para frutas, ensaladas, snacks y carnes; revisiones con “rayos X”, que detectan objetos extraños o fallas de calidad sin abrir el producto; pruebas rápidas de hermeticidad, que confirman que un envase está bien sellado; trazabilidad y etiquetado automático, que permiten saber de dónde viene cada producto y cuándo fue envasado; soluciones pensadas para PYMEs, compactas y escalables, que facilitan empezar con poco e ir creciendo.

Según Paula Arriagada, gerente general de Empack, la automatización ya no es exclusiva de las grandes industrias. “Una PyME puede empezar con algo pequeño y crecer por etapas; lo importante es dar el primer paso. Cuando sellas bien, revisas bien y trazas bien, se nota en el producto y en el bolsillo”.

Con estas soluciones, Empack busca aportar a cuatro grandes objetivos: más seguridad, más frescura, menos desperdicio y mayor confianza en lo que llega a la mesa de los consumidores.

En un contexto donde la sustentabilidad y la seguridad alimentaria son cada vez más relevantes, esta empresa es un aliado clave para que los alimentos no solo se vean bien, sino que también lleguen en óptimas condiciones.

Food & Service, que nació en 2011, se ha consolidado como el principal punto de encuentro de la industria alimentaria en Latinoamérica, reuniendo a empresas, proveedores, gremios, organismos públicos y profesionales del sector.

📅 30 de septiembre – 1 y 2 de octubre de 2025
📍 Espacio Riesco (Av. El Salto Nº 5.000, Huechuraba, Santiago)
📌 Pabellón B | Stands B335-B336-B337 y B33

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