En este nuevo capítulo, el ingeniero agrónomo hace un interesante análisis en torno a la relevancia de la fertilización, haciendo hincapié en que es una labor que debe estar presente durante todo el ciclo anual y en la cual la buena aplicación de nutrientes en la planta es clave.
La cereza sigue «viva» después de la cosecha: respira y consume sus propias reservas de...