Carlos Tapia: «Si bien el frío es un eslabón importante en la cadena, no es la llave principal de la productividad»

Carlos Tapia: «Si bien el frío es un eslabón importante en la cadena, no es la llave principal de la productividad»

El asesor especialista en producción de cerezas y Director Técnico de Avium explica porqué es tan relevante la acumulación de horas frío en el cerezo.

En conversación con Smartcherry TV, Carlos Tapia también analizó la temporada anterior con la actual, aclarando que es injusto decir que la cantidad de frío es menos que el año anterior, pero es justo decir que la calidad de frío podría ser igual o mejor que el año anterior, enfatizando que actualmente estamos en un buen pie como para acumular las horas de frío necesarias para lograr el potencial productivo de esta especie frutal y que una buena primavera debe complementar esta buena cuantificación.

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Por: Emilio Martínez, Ing. Agrónomo, y Carlos Tapia, M.Sc., Director Técnico Avium SpA.