Carlos Tapia, asesor especialista en producción de cerezas y Director Técnico de Avium, entrega valiosas recomendaciones de cara al periodo de postcosecha, donde debemos estar atentos a factores clave como por ejemplo el riego, para lograr mitigar el estrés térmico producido durante el verano por las altas temperaturas que deben enfrentar los huertos.
En la etapa de postcosecha, clave para proyectar la sanidad de la próxima temporada, el...
