Camila Miranda, Gerente General de iQonsulting, analiza el comportamiento de la cereza en el gigante asiático, advirtiendo una temporada «particularmente compleja», con precios bajo el promedio histórico y una alta dispersión en los mercados mayoristas de China.
Durante la semana 6 de la actual temporada 2025-2026, la industria de la cereza chilena enfrenta uno de los momentos más decisivos del ciclo, con precios que continúan bajo presión pese a una reducción del 13% en los volúmenes enviados respecto de la temporada anterior.
Al término de la semana 5 se habían despachado 492 toneladas del fruto rojo, principalmente de las variedades Regina, Lapins y Sweetheart. Con ello, el acumulado de la temporada alcanza las 562 mil toneladas exportadas, equivalentes a más de 112 millones de cajas de 5 kilos.
China continúa liderando como principal destino con 99 millones de cajas equivalentes, a pesar de la contracción del 13%. Aun así, el mercado no ha logrado absorber adecuadamente la oferta, reflejándose en una curva de precios consistentemente por debajo del promedio de la temporada pasada.
En contraste, Estados Unidos muestra un comportamiento positivo, con 5 millones de cajas equivalentes exportadas a la semana 5, lo que representa un crecimiento del 31%, mientras que Taiwán se posiciona como una de las grandes sorpresas de la temporada, casi duplicando sus envíos con un alza del 92% y Brasil consolida su cuarto lugar con un crecimiento del 37%.
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