La postcosecha, etapa fundamental para la definición de la productividad futura del cerezo, requiere tanto de manejos como apoyo nutricional de modo tal, que se produzca una óptima acumulación de reservas.
Azokop (𝘈𝘻𝘰𝘴𝘱𝘪𝘳𝘪𝘭𝘭𝘶𝘮 𝘣𝘳𝘢𝘴𝘪𝘭𝘦𝘯𝘴𝘦 CEPAS AbV5 y AbV6), ha logrado conseguir incrementos de un 40% en los niveles de arginina en comparación con programa fertilización convencional (CER, 2024), debido a su impacto en la capacidad bacteriana de modificar la absorción de agua y nutrientes por la raíz. Esto también se potencia debido a que Azokop es esencial en lograr el efecto rizoestimulante a nivel de los pelos radiculares.
Asimismo, se ha determinado que con Azokop es posible mantener durante la época estival, una conductancia estomática por sobre 200 mmol∙m⁻²∙s⁻¹, lo que indica ausencia de estrés hídrico (CER, 2025).
De este modo, con esta bacteria benéfica que Koppert ha sacado de la naturaleza para ponerla a disposición de los agricultores, logramos una planta equilibrada y mejor preparada para iniciar el receso, principalmente como consecuencia de su capacidad absorber en forma más eficiente tanto agua como nutrientes.
