La primera estimación de Frutas de Chile indicaba que nuestro país exportaría 131 millones de cajas de cerezas esta temporada; la última indica que se exportarían 124.638.853 de cajas de 5 kilos de cerezas frescas. Previo a este anuncio, conversamos con la directora de iQonsulting Isabel Quiroz, quien entregó su estimación para la nueva campaña y los desafíos que ello implica.
La correcta ruptura de dormancia es uno de los procesos más determinantes para lograr una...
