Ésta fue sobre la ciencia detrás de la calidad de las yemas, durante la cual sostuvo que al interior de la yema, en pequeñas partes, está la futura cereza.
Por lo tanto, esa es la parte que contiene el preciado producto que tanto queremos y debido a ello debemos enfocarnos en que exista un número determinado de yemas y generar, además, las condiciones para que ésta se desarrolle de la mejor forma posible.
