Claudia Soler tras complejos resultados de la temporada: «El desafío es producir una cereza extraordinaria»

Claudia Soler tras complejos resultados de la temporada: «El desafío es producir una cereza extraordinaria»

La directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Frutas de Chile atribuye el escenario de la última campaña a la concentración de la oferta, problemas logísticos y pérdida de calidad en destino.

La reciente campaña de cerezas dejó lecciones duras para el sector exportador. Así lo reconoció Claudia Soler, quien en conversación con Smartcherry TV sostuvo que la concentración de la oferta en un corto período terminó afectando la calidad del producto y la imagen de la fruta chilena en China. «Llegó una oferta muy concentrada, con mucho volumen y eso ralentizó las ventas. Se fue perdiendo la condición de la fruta y no fuimos capaces de entregar una fruta fresca», afirmó.

Según explicó, el retraso en la comercialización generó una «guarda natural» de la fruta en destino, mezclándose cerezas de buena y mala calidad, lo que terminó impactando las negociaciones comerciales y el posicionamiento del producto.

El deterioro llegó incluso al retail y al comercio electrónico chino. Soler aseguró que supermercados retiraron las cerezas chilenas de sus góndolas antes de lo previsto por problemas de condición, mientras que vendedores de TikTok dejaron de promocionar el producto. En ese contexto, recalcó que el principal desafío sigue siendo la calidad, enfatizando que «una cereza que sale buena de acá llega regular a China. Una cereza que sale muy buena llega buena a China».

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