La empresa estuvo presente en el quinto Seminario Internacional de Cerezas Frescas Tempranas realizado en Mendoza, donde se abordó el potencial de la cereza temprana y el rol de la tecnología para lograr fruta más uniforme y con mejor retorno en mercados exigentes.
La cereza temprana sigue posicionándose como una oportunidad atractiva para productores que buscan anticiparse en los mercados y acceder a mejores precios de venta. Ese fue uno de los ejes abordados por Unitec durante el seminario.
“La cereza temprana es una gran oportunidad”, señaló Juan Rodríguez Bensi, Área Manager de Unitec Argentina, quien destacó que este desarrollo no solo se está dando en Mendoza, sino “también en otras provincias cercanas, La Rioja, Jujuy, que también están haciendo pruebas”, comentó.
Según explicó, uno de los principales factores está en la ventana comercial. “Creemos que es una muy buena ventana para poder anticipar y entrar en el mercado con muy buenos precios”, afirmó.
En ese contexto, la tecnología aparece como una herramienta para sostener esa ventaja en el tiempo. “Tenemos varios clientes que ya han incorporado nuestra tecnología acá hace varios años y otros que se sumaron en el último año y los estamos apoyando justamente para poder estandarizar la calidad y llegar con un producto uniforme a los consumidores”, indicó.
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