Camila Miranda, Gerente General de iQonsulting, analiza el comportamiento de la cereza en el mercado de China, que durante la semana 51 marcó el envío de 17 millones de cajas.
En lo que va de la temporada 2025-2026 a la semana 51, se han exportado 78.5 millones de cajas de 5 kilos en total, es decir un 2% menos de la campaña anterior a la misma fecha, hito que obedece a que debido al año nuevo más tardío en esta temporada no se ha visto una concentración de venta de fruta.
Respecto al precio promedio de la semana analizada, éste disminuyó un 20% en los mercados de Jiangnan y Shanghái, respecto de la semana anterior. En cuanto a variedades, Rainier ha mantenido una curva de precios más alta con 19 dólares por kilo.
Para conocer más detalles en cuanto a valores por variedad tanto en China como en Estados Unidos, que son los principales mercados de destino, te invitamos a revisar el video completo.
