En conversación con Smartcherry TV, analiza la evolución que ha experimentado el árbol para enfrentar el invierno y cómo un buen manejo puede ayudarlo en esta fase.
También menciona las tecnologías que hacen posible entender cuándo la planta puede ir entrando mejor en dormancia, dependiendo de la zona climática en la cual se encuentra, como las carpas negras y el riego por microaspersión aérea, entre otras.