Jessica Rodríguez: «Los manejos, situación sanitaria y todo lo que incide en la firmeza de la fruta nace en el huerto»

Jessica Rodríguez: «Los manejos, situación sanitaria y todo lo que incide en la firmeza de la fruta nace en el huerto»

La asesora especialista en postcosecha y socia fundadora de Trío Kimün habló de la importancia de los manejos para asegurar la exportación de una cereza de calidad a los mercados de destino.

En conversación con Smartcherry TV, la ingeniera agrónoma aseveró que éstos son sumamente relevantes a la hora de pensar en llegar con firmeza, sólidos solubles y otros atributos clave a destinos tan importantes como China y que esa materia prima se construye en el huerto, por lo tanto todos los manejos inciden en ella.

Y aprovechó de hacer una recomendación respecto del color de la cereza, invitando a no llegar tan tarde con la primera variedad, que es Santina y que en la temporada pasada mostró demasiadas debilidades, especialmente en el aspecto del color, agregando que en la medida que el consumidor quede contento con la primera fruta que llega a los mercados, la siguiente especie, que es Lapins, podrá tener buenos resultados.

Share

Related News

El próximo 14 de enero Guangzhou se convertirá en el “checkpoint” de la temporada, convocando...
Patricio González M.Sc. (Universidad de Chile) Dip. Agroclimatología Universidad de Israel.
José Sáenz, dueño de Sociedad Agrícola Totihual y Agrícola Saenz, comparte su experiencia con Harvest,...
Share

Other news

El próximo 14 de enero Guangzhou se convertirá en el “checkpoint” de la temporada, convocando...
Patricio González M.Sc. (Universidad de Chile) Dip. Agroclimatología Universidad de Israel.
José Sáenz, dueño de Sociedad Agrícola Totihual y Agrícola Saenz, comparte su experiencia con Harvest,...
Tres importadores vietnamitas —Thủy Anh Fruits, Tony Fruit y Sói Biển— consolidan vínculos con exportadoras...
Revisa acá el informe agroclimatológico en video.
El período estival representa una etapa clave para el manejo del cerezo, puesto que no...