Hidrocoolers para cerezas diseñados para enfriar 25°C a 5°C en 5 minutos.

Capacidad nominal desde 2 600 kg/h a 4 000 kg/h.

Un módulo de hidroenfriado y generación de agua fría que descarga la fruta al interior de una cámara de almacenamiento refrigerado a +6°C.

Sistema tipo continuo, con cadenas transportadoras con 3 etapas:

• Prelavado
• Hidroenfriado
• Secado con ventiladores para extraer exceso de humedad

Sistema incluye variador de velocidad mecánico

• Permite ajustar el tiempo de enfriamiento de 2 a 10 minutos, 
• Se regula en función de temperatura de la fruta, variedad, sensibilidad a la sobrehidratación, grado de madurez, etc…
• Aumenta capacidad de procesamiento a menor temperatura de fruta.

Unidad condensadora (sala de máquinas) ubicada al exterior del recinto para eliminar calor fuera de la sala de proceso.

Hidrocoolers para cerezas diseñados para enfriar 25°C a 5°C en 5 minutos.

Capacidad nominal desde 4 000 kg/h a 10 000 kg/h, o más.

Dos módulos que trabajan en conjunto, el módulo de enfriamiento de agua integra los sistemas de generación de agua fría, el módulo de enfriamiento de fruta con un baño a través de cadenas transportadoras.

Sistema con cadenas transportadoras con variador de velocidad mecánico

• permite ajustar el tiempo de enfriamiento de 2 a 10 minutos, 
• Se regula en función de temperatura de la fruta, variedad, sensibilidad a la sobrehidratación, grado de madurez, etc…
• Aumenta capacidad de procesamiento a menor temperatura de fruta.

Diseño modular y transportable en carretera.

Hidrocoolers para cerezas diseñados para enfriar 25°C a 5°C en 5 minutos.

Capacidad nominal desde 4 000 kg/h a 10 000 kg/h, o más.

Dos módulos que trabajan en conjunto, el módulo de enfriamiento de agua integra los sistemas de generación de agua fría, el módulo de enfriamiento de fruta tiene los nichos para enfriar la cereza.

Sistema de control automático con temporizador, permite un enfriado constante en uno de los nichos, mientras los otros nichos se cargan y descargan con bins.

Diseño modular, transportable en carretera, y en contenedor 40’ HC.

Requiere únicamente alimentación eléctrica, agua limpia, y drenaje agua sucia.

Hidrocoolers para cerezas diseñados para enfriar 25°C a 5°C en 5 minutos.

Capacidad nominal de 2 600 kg/h y 3 500 kg/h.

Autocontenido en un solo módulo: integra los sistemas de generación de agua fría, y enfriamiento de fruta utilizando un transportador continuo.

Diseño modular, transportable en carretera, y en contenedor 40’ HC.

Requiere únicamente alimentación eléctrica, agua limpia, y drenaje agua sucia.
Transportar, Enchufar y Enfriar ✔