Desde el corazón de la Romaña hasta el escenario internacional de la fruta y hortalizas: UNITEC, excelencia italiana reconocida en más de 65 países, se prepara a dar respuestas a los visitadores más exigentes y expertos presentes en Fruit Attraction con soluciones tecnológicas de automación e inteligencia artificial dedicadas al sector hortofrutícola.
En un mercado cada vez más competitivo y marcado por variables climáticas, UNITEC se confirma como un punto de referencia para la selección, clasificación, proceso y envasado de productos hortofrutícolas, proponiendo tecnologías que pueden hacer frente a desafíos cruciales: garantizar estándares de calidad elevados y sostener las centrales hortofrutícolas en la carencia de mano de obra, pero sobre todo ayudamos a mejorar la rentabilidad y la fidelización hacia los canales de distribución y los clientes finales.
La novedad: Vision 4.0 AI
UNITEC, empresa líder a nivel mundial, sigue comprometiéndose en la innovación y desarrollo de nuevas y eficientes soluciones para la clasificación de la calidad interna y externa de cada tipo de fruta y hortalizas.
Las instalaciones UNITEC equipadas con el sistema UNIQ permiten clasificar la calidad interna, con gran fiabilidad, salvaguardando totalmente la integridad de cada fruta. Una respuesta concreta a las expectativas del mercado y de los consumidores finales, cada vez más atentos al nivel de maduración, dulzura e integridad.
Una de las muchas tecnologías protagonista de esta edición será Vision 4.0 AI, la última evolución de las plataformas de clasificación UNITEC: un sistema potenciado por inteligencia artificial que permite detectar y separar defectos externos con una precisión nunca antes alcanzada. Resultado: fruta y hortalizas perfectamente calibradas, mayor coherencia en los estándares, rapidez en los procesos y acceso a mercados más rentables.
La visión de Angelo Benedetti
«Tantas soluciones tecnológicas para sostener centrales hortofrutícolas europeas y mundiales con el objetivo concreto de estar a su lado. Para generar ‘resultados’ hoy en día sólo la naturaleza no es suficiente, ¡sino que también es necesaria la tecnología!» declara Angelo Benedetti, Presidente de UNITEC. Sólo así podemos garantizar niveles de calidad coherente que, generando respuestas satisfactorias para los consumidores, van a aportar beneficios a toda la cadena».
Las tecnologías que presentamos en Madrid tienen un objetivo preciso: fidelizar a los consumidores hacia la fruta producida en Europa, en particular en España e Italia. No nos limitamos a las líneas de proceso, selección/clasificación: miramos el proyecto completo, desde el campo hasta la paletización final.
Estamos desarrollando una inteligencia capaz de conectar la central hortofrutícola directamente al campo, proporcionando indicaciones útiles para mejorar la clasificación de la calidad ya en el campo. La IA se podrá utilizar así no solo en la fase de proceso, sino también en la cosecha, con una conexión a la GDO y orientada hacia la completa satisfacción del consumidor final.
Apuntamos a soluciones de cosecha robotizada para manzanas, melocotones, ciruelas damascenas y kiwi, diseñadas y realizadas con una cultura empresarial que junta innovación y resultados concretos para nuestros clientes.
Una cadena integrada y sostenible
El verdadero punto fuerte de UNITEC no es sólo la tecnología, sino también una visión de cadena: líneas automatizadas que acompañan a los productos desde el postcosecha hasta el envasado con delicadeza y rapidez, reduciendo los desperdicios, disminuyendo los costes y maximizando la rentabilidad de las centrales hortofrutícolas.
«La automación ya no es una opción, es la respuesta concreta a la creciente dificultad en encontrar mano de obra» subraya Nour Abdrabbo, Director de Ventas del Grupo. «Nuestras soluciones mejoran productividad y eficiencia, creando valor para toda la cadena y garantizando continuidad incluso frente a las incertidumbres climáticas».
Cada instalación está diseñada «a medida» en el centro de I + D italiano, con soluciones flexibles para hacer frente a temporadas productivas cada vez menos previsibles.
Raíces italianas, visión global
Hoy UNITEC cuenta con más de 20 sedes operativas en el mundo y una red que abarca más de 65 países. Un soporte constante que no se limita a la asistencia técnica, sino que se convierte en una verdadera relación de acercamiento a lo largo de todo el proceso.
El claim de la empresa «We work for your results» así cobra vida en realidad: productores que se hacen cada vez más competitivos, exportadores que llegan a mercados lejanos, empresas locales que se transforman en players globales.
UNITEC PRESENTARÁ ALGUNAS TECNOLOGÍAS EN SUS ESTANDS 7C23 / 7B23 DEL HALL 7
SOLUCIONES PARA LA CLASIFICACIÓN DE LA CALIDAD INTERNA DEDICADAS A MANZANAS, PERAS, AGUACATES, DÁTILES, CEBOLLAS A TRAVÉS DEL SISTEMA UNIQ de UNISORTING, brand of UNITEC.
Muchas novedades respecto a los sistemas de clasificación de la calidad interna con sistemas que usan Inteligencia Artificial, realizados enteramente por el departamento de I + D de la empresa, dedicados a frutas específicas de la gama UNIQ, presentadas en ocasión de Fruit Attraction.
CALIBRADORA DE MUESTRA DE ARÁNDANOS UNICAL 222
UNICAL 222 arándanos está disponible con un nuevo diseño, en versión monovía simple, como máquina muestradora. Ofrece una vista previa de un lote de producto, ayuda a controlar la calidad media del lote procedente de diferentes productores y, en consecuencia, a establecer cómo procesar las frutas.
UNI SMART PACKER – ROBOT PARA ENVASADO EN CLAMSHELL Y CESTAS
UNI ROBOTICS, brand of UNITEC, presenta una innovadora solución para el envasado, una fase en la que el uso de la robótica es cada vez más habitual. Diseñado para clamshell y cestas termoselladas, UNI SMART PACKER garantiza que la tapa permanezca cerrada y reduce al mínimo el uso de personal para tareas repetitivas y de alta intensidad, al tiempo que garantiza una producción constante. Este sistema combina eficiencia y delicadeza, protegiendo el envase durante la manipulación. Además, su flexibilidad permite pasar rápidamente de un formato a otro y adaptarse a diferentes tamaños de clamshell y cestas termoselladas.
UNI SMART TRAY FILLER
Llenador automático que permite envasar diferentes variedades de fruta, como manzanas, melocotones, nectarinas y manzanas en bandejas o en bandejas dentro de la caja. La recogida de la fruta y su depósito en las bandejas del envase se realiza gracias a un innovador robot con función pick and place, capaz de modular las coordenadas de recogida/depósito en función del calibre y el formato del envase que se está procesando.
TECNOLOGÍA UNICAL 300 con Plum Vision 4.0 AI
UNITEC ha innovado otra vez incluso en las soluciones para la clasificación de las ciruelas damascenas con el sistema Plum Vision 4.0 AI, que usa modelos de Inteligencia Artificial desarrollados dentro de la empresa para clasificar con la máxima precisión. El sistema detecta con más precisión los defectos, además de forma, calibre y color.
