Viajamos hasta la ciudad de Chimpay, en la Patagonia Argentina, junto a Bruno Tapia, Coordinador Técnico de Avium, y visitamos la Estancia ECA, donde realizan control activo de heladas por aspersión.
Esta técnica consiste, frente a episodios de heladas, en arrojar agua sobre los huertos de cerezas; debido a las bajas temperaturas que llegan incluso a los -9ºC, el agua se congela y mantiene la temperatura de las plantas en cero grados Celcius, evitando el daño por frío en los cerezos.
