Seguridad hídrica y fitosanitaria, recuperación de la competitividad, cambio climático, innovación y apertura de nuevos mercados marcaron la primera jornada de Fruittrade 2026, encuentro que comenzó este martes 29 de septiembre, en Jardines de El Mercurio y que finaliza este miércoles 30.
El encuentro inaugural reunió a autoridades, productores, exportadores, expertos y representantes de la industria frutícola para analizar los principales desafíos que enfrenta actualmente la fruticultura chilena y las estrategias necesarias para fortalecer su desarrollo durante las próximas temporadas.
La jornada comenzó con la presentación de la doctora en Ciencias Silvoagropecuarias de la Universidad de Chile e investigadora de CLIMAGRO, Paula Santibáñez, quien abordó los efectos que podría generar el fenómeno de El Niño y las implicancias del cambio climático para la producción agrícola.
«Esta temporada se viene un poco distinta, con un Súper Niño que ya tenemos prácticamente instalado y con fuertes impactos en toda la zona central y centro-sur de Chile. Es importante entender qué ha ocurrido hasta el momento, qué puede seguir pasando durante la primavera, el verano y comienzos del otoño de 2027, y cuáles son las principales implicancias para la producción agrícola», he explained.
Posteriormente, el presidente de Fedefruta, Víctor Catán, expuso sobre los retos estructurales para la competitividad y sostenibilidad de la fruticultura chilena, poniendo énfasis en la necesidad de recuperar la rentabilidad y generar condiciones que permitan proyectar el desarrollo del sector.
“Tenemos que abordar las problemáticas que vivimos actualmente y analizar cómo generamos las condiciones necesarias para que la actividad retome una senda de rentabilidad, buscando soluciones a los desafíos propios de nuestro país”, he noted.
En ese contexto, destacó el papel de la innovación para mejorar la productividad y competitividad de la industria. «Siempre hay espacio para mejorar. Nosotros vemos que el uso de la tecnología y la genética es primordial. Sin estas herramientas es muy difícil, o prácticamente imposible, ser competitivos y rentables. Tenemos que mirar cómo enfrentaremos los próximos 25 ó 30 años de la fruticultura chilena y cómo generamos las condiciones para proyectar su desarrollo”, sostuvo Catán.
Como horizonte de largo plazo, Fedefruta planteó el desafío de que la fruticultura chilena pueda superar los US$20.000 millones en exportaciones hacia 2050, fortaleciendo la presencia internacional de la fruta nacional y avanzando simultáneamente en seguridad hídrica, rural y fitosanitaria, innovación e inversión.
«Cada caja de fruta es una embajadora de nuestro país en el exterior», afirmó el dirigente gremial, quien agregó que el futuro del sector debe construirse generando oportunidades tanto para quienes actualmente están produciendo como para las nuevas generaciones que asumirán el desarrollo de la actividad.
La agenda continuó con la participación del Presidente de la República, José Antonio Kast, quien se refirió a la actualidad y futuro de la industria frutícola nacional: «Nuestros productos agrofrutícolas se han ganado la confianza. Y esa confianza se da porque los productores son serios, porque los trabajadores son responsables, porque tenemos buenos controles sanitarios y una buena infraestructura, los cuales tienen que mejorar. Y además porque nuestras instituciones son serias. Nosotros desde el gobierno estamos llevando adelante políticas que nos van a permitir centrar sobre tierras fértiles».
Durante la jornada también se realizó un homenaje póstumo a Ronald Bown, en reconocimiento a su destacada trayectoria y contribución al desarrollo y posicionamiento internacional de la fruta chilena. En la instancia participó el presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, quien recibió el reconocimiento entregado por el director de Fedefruta, Juan Carlos Valenzuela Letelier.
«Como Frutas de Chile creemos en la importancia del trabajo conjunto entre los distintos gremios agrícolas del país, y participar -una vez más- en Fruittrade nos parece que va en línea con este objetivo. Hoy, el gran desafío del sector frutícola es avanzar en calidad y consistencia de nuestras frutas y este trabajo debe ser asumido por todos, por cada eslabón de la cadena», Ivan Marambio pointed out.
En cuanto al reconocimiento entregado al ex-presidente del gremio, el presidente de Frutas de Chile destacó: «Ronald tuvo un papel relevante no sólo en la historia de nuestro gremio, sino que también en el desarrollo frutícola de Chile, por lo mismo, nos parece muy merecido este reconocimiento».
Más tarde, el ministro de Agricultura, Jaime Campos, abordó los desafíos sanitarios, productivos y comerciales que enfrenta el sector y llamó a fortalecer la colaboración entre el Estado y los privados. «Si aquí no hay un esfuerzo colectivo, si no hay un esfuerzo internacional y un compromiso de todos los países de Sudamérica para erradicar estas enfermedades, estamos tratando de contener el sol con los dedos de la mano», indicó.
Asimismo, detalló la necesidad de ampliar los destinos para los productos nacionales y aprovechar el potencial de consumidores a los que Chile todavía no llega. «Cuando existen todavía dos mil millones de consumidores a los cuales no estamos llegando, tenemos que ver la posibilidad de cómo lo hacemos. Y eso solo se logra en la medida que actuemos mancomunadamente el sector público y el sector privado”, expresó.
En tanto, el director general de ProChile, Ignacio Fernández, destacó el posicionamiento alcanzado por la fruta chilena en el comercio internacional. «Somos exportadores de cerezas frescas, de ciruelas, y estamos dentro de los top tres y top cinco, de muchos productos. Que un país al sur del mundo logre ser el primer exportador de estos productos es un tremendo orgullo. Sin embargo, las cifras también nos muestran que tenemos que seguir impulsando este dinamismo exportador», sostuvo.
El encuentro incluyó además los paneles «Liderando la Fruticultura del Mañana» and «Desafíos hídricos para el desarrollo de la fruticultura nacional», en los que especialistas y representantes del sector analizaron temas como disponibilidad y gestión del agua, innovación, cambio climático y eficiencia productiva.
Cada especie tiene su espacio
Uno de los ejes centrales de Fruittrade 2026 es el desarrollo de espacios especializados, que permiten profundizar en la realidad productiva, sanitaria y comercial de las principales especies de la fruticultura nacional.
La jornada también contempló un espacio desarrollado junto a Chilealimentos, enfocado en la visión de futuro de la agroindustria y sus desafíos de competitividad. Entre otras materias, se analizaron las perspectivas del sector, el mercado de los berries congelados y los factores que inciden en el posicionamiento de la agroindustria exportadora.
Punto de encuentro de la industria frutícola, que continúa este 30 septiembre
Fruittrade 2026 proyecta concluir con una gran convocatoria de la cadena agrofrutícola durante sus dos días, consolidándose como un espacio de encuentro para productores, exportadores, autoridades, especialistas y empresas vinculadas con el sector.
Al realizar un balance de la primera jornada, Víctor Catán destacó la convocatoria y relevó la necesidad de entregar herramientas concretas a los productores. «Hay un esfuerzo tremendo detrás de cada campo. Muchos productores viven adversidades, tanto en lo económico como en temas de seguridad, hídricos y fitosanitarios, y hoy requieren respuestas. Esa es nuestra labor gremial: buscar respuestas, ofrecer soluciones y trabajar en ellas», afirmó.
Respecto de los objetivos del encuentro, agregó: «Lo más importante es que los agricultores puedan recibir información que les permita tomar mejores decisiones».
Fruittrade 2026 continuará este miércoles 30 de septiembre con una segunda jornada que profundizará en los desafíos climáticos, productivos y comerciales de la cereza, junto con materias vinculadas con la gestión de huertos de kiwi, las perspectivas de los frutos secos, el manejo regenerativo de paltos y los desafíos sanitarios, logísticos y comerciales de los cítricos.
