El Comité de Cerezas de Frutas de Chile y Grupo Yentzen llevaron a cabo la séptima edición del Global Cherry Summit 2026, el encuentro comercial más relevante de la industria de la cereza, que convocó a cerca de 2 mil personas entre productores, exportadores, retailers e importadores en el Gran Arena Monticello.
El objetivo fue analizar en profundidad la temporada 2025-26 y trazar los lineamientos estratégicos que guiarán al sector en los próximos años, en un momento en que la industria enfrenta desafíos cruciales para definir su futuro y potenciar la calidad.
Chile es el mayor exportador de cerezas del mundo y, en la última temporada, despachó 113,8 millones de cajas, con China como principal destino. Una cifra alineada a las proyecciones iniciales elaboradas por el Comité de Cerezas, que se desplegó en una economía china más desafiada y con un consumidor más exigente, que privilegia por sobre todo la calidad de la fruta.
“Chile tiene una ventaja importante en el comercio internacional, pero no podemos concentrarnos en un solo mercado. Es clave avanzar en diversificación y mirar nuevas oportunidades, entendiendo que el mundo es cada vez más amplio y exigente. Como Estado, nuestro rol es acompañar este proceso, generando condiciones, orientando y apoyando al sector privado para que pueda desarrollarse de la mejor manera posible”, comentó el ministro de Agricultura, Jaime Campos.
El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, subrayó la dimensión estratégica del sector para el país. «La fruticultura es el principal sector exportador no cobre de Chile, con ventas al exterior que superan los US$ 8 mil millones anuales, y las cerezas concentran un rol fundamental en ese resultado. Debemos seguir trabajando unidos para potenciar una fruta que ha dado grandes beneficios a la economía país, generación de empleo y desarrollo regional en las principales zonas productoras. Las cerezas son embajadoras de la marca Chile en el mundo y por lo mismo, deben ser motivo de orgullo nacional», dijo.
Por su parte, la directora ejecutiva del Comité de Cerezas, Claudia Soler, presentó el análisis oficial de la temporada, una de las más desafiantes de los últimos años. «La industria está entrando en una etapa de mayor madurez, con volúmenes más altos y mercados más competitivos. El desafío hacia adelante es sostener el valor de la cereza chilena privilegiando por sobre todo la calidad y profundizando la diversificación de mercados, manteniendo a China en un lugar central. Sólo así podremos mantener el posicionamiento premium que nos distingue en el largo plazo», señaló Soler.
La última temporada mostró avances concretos en diversificación: China concentró el 87% de los envíos, porcentaje que bajó desde el 92% registrado el año anterior, reflejando una apertura gradual hacia otros destinos como Estados Unidos, Corea del Sur y mercados emergentes, todos con presencia destacada en el programa del evento.
Aprendizajes de una temporada desafiante
En la mañana, el programa abrió con el destacado economista y académico de la Universidad Adolfo Ibáñez, Raphael Bergoeing, quien realizó un análisis macroeconómico y su impacto en el sector, además de poner foco en la calidad de la fruta y la productividad de la industria. Por su parte, Claudio Vial, de Ranco Cherries, revisó las cifras de exportación del hemisferio sur y los escenarios futuros, con una mirada positiva sobre su evolución, con espacio para una recuperación “moderada” del sector, en un entorno más competitivo y exigente. Por su parte, Patrick Haines, VP Produce de Kroger, entregó una visión sobre el mercado norteamericano; y Patricio Bobadilla analizó el potencial de Corea del Sur como destino emergente de alto valor.
Durante la tarde, el bloque dedicado a China incluyó perspectivas desde el consumidor y tendencias en canales de venta con David Rao, de Ipsos China; Bai Lijun, de Chengxin Zhiyuan; y Wang Hao Yu, de Douyin, experto de la cadena de supermercados online Douyin, del mismo grupo de la plataforma TikTok. La presentación de Hao Yu exploró oportunidades para productores y exportadores que buscan ingresar al dinámico mercado chino de e-commerce.
Finalmente, la jornada cerró con un panel de conversación moderado por el editor de Economía y presentador de Agenda Económica en CNN Chile, Nicolás Pautt, que reunió a líderes de la industria nacional e internacional. Entre ellos actores como Mario Edwards, presidente del Comité de Cerezas; Hernán Garcés, de la exportadora Garces Fruit, el mayor productor y exportador de cerezas al mundo; André Luteijn, fundador de Chilfresh y uno de los pioneros en la apertura del mercado chino para las cerezas chilenas; y Konna Mu, gerente general de la plataforma de abastecimiento internacional de Joy Wing Mau y Head of Sales para JWM Asia.
A ellos se sumó Sean Chen, director de Categoría de Riverking; y George Liu, Vicepresidente de Kingo Group y fundador y CEO de Frutacloud.
El encuentro dejó en evidencia que el principal desafío no es externo, sino interno. En una industria donde Chile lidera a nivel global, la competencia se da dentro de la propia cadena. Por ello, el llamado a una mayor coordinación entre productores, exportadores y actores logísticos fue uno de los mensajes más reiterados.
