Cuando se establecen planes nutricionales en los huertos es de especial importancia poder establecer cuáles son los parámetros mínimos nutricionales que debe contener la fruta. En cuanto a esto y estudiando cuál es el aporte del suelo y agua es que técnicamente se debiera considerar un plan nutricional acorde con la demanda del sitio, la variedad, el portainjerto y el potencial productivo. Es de especial preocupación el contenido de Ca, K, % de MS y sólidos solubles de la cereza.
