{"id":59668,"date":"2026-10-13T11:38:42","date_gmt":"2026-10-13T14:38:42","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=59668"},"modified":"2026-10-13T11:38:46","modified_gmt":"2026-10-13T14:38:46","slug":"destacan-labores-de-prevencion-temprana-en-cerezas-para-reducir-partidura-por-lluvias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/destacan-labores-de-prevencion-temprana-en-cerezas-para-reducir-partidura-por-lluvias\/","title":{"rendered":"Destacan labores de prevenci\u00f3n temprana en cerezas para reducir partidura por lluvias"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>La partidura es uno de los problemas que m\u00e1s puede afectar el valor comercial de las cerezas cuando se registran precipitaciones durante las etapas de desarrollo. Sin embargo, para el especialista en fitotecnia de frutales de INIA Quilamapu, Cristian Balbont\u00edn, atribuir esta situaci\u00f3n exclusivamente a la lluvia es simplificar un proceso en el que intervienen distintos factores, como la variedad, el estado de desarrollo, la velocidad de crecimiento del fruto y las caracter\u00edsticas de su piel y cut\u00edcula (capa protectora cerosa que cubre la superficie de la piel del fruto).<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u201cEl riesgo se determina antes de que ocurra la precipitaci\u00f3n\u201d<\/em>, se\u00f1al\u00f3 el investigador. Indic\u00f3 que la cut\u00edcula, formada principalmente por cutina y ceras, constituye una barrera que regula el intercambio de agua entre el fruto y el ambiente. Sin embargo, durante el crecimiento pueden generarse microfisuras que, posteriormente, facilitar\u00e1n el ingreso de agua.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Anticiparse es clave<\/strong><br>El investigador de INIA Quilamapu sostuvo que las medidas de control no debieran concentrarse exclusivamente en los d\u00edas previos a una lluvia, sino que durante el desarrollo del fruto. Explic\u00f3 que durante esta etapa resulta fundamental mantener una adecuada nutrici\u00f3n mineral y disponibilidad de calcio para fortalecer los tejidos de la planta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image alignleft size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cereza-3-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-59672\" style=\"width:392px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cereza-3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cereza-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cereza-3-768x576.jpg 768w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cereza-3-16x12.jpg 16w, https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Cereza-3.jpg 1050w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Especial importancia le asign\u00f3 al uso del calcio, que contribuye a la cohesi\u00f3n entre las c\u00e9lulas. Dijo que aplicaciones realizadas durante el desarrollo del cerezo pueden aumentar el contenido de calcio del fruto, lo que mejora su firmeza y reduce la susceptibilidad a la partidura. Por otra parte, aplicaciones antes o durante la lluvia, pueden ayudar a reducir el gradiente osm\u00f3tico y, con ello, la entrada de agua al fruto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No obstante, Balbont\u00edn advirti\u00f3 que no basta con \u201caplicar calcio\u201d. Indic\u00f3 que es necesario distribuir las aplicaciones a lo largo del desarrollo de la planta, en lugar de concentrarlas en una \u00fanica intervenci\u00f3n. Agreg\u00f3 que una vez ocurrida la lluvia, resulta fundamental eliminar r\u00e1pidamente el agua que permanece sobre los frutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Investigaci\u00f3n para fortalecer la cut\u00edcula<\/strong><br>Uno de los aspectos destacados por el investigador de INIA Quilamapu es el trabajo de investigaci\u00f3n desarrollado junto a colaboradores para estimular, anticipadamente, los mecanismos naturales de las plantas frente a situaciones de estr\u00e9s. En este \u00e1mbito, calific\u00f3 de alentadores los resultados obtenidos con derivados del \u00e1cido jasm\u00f3nico (fitohormona que act\u00faa como se\u00f1al de alarma y defensa), cuyas aplicaciones durante el periodo de cuaja han mostrado modificaciones en el proceso de formaci\u00f3n de la cut\u00edcula.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Indic\u00f3 que, aplicaciones de jasmonato y \u00e1cido absc\u00edsico han reducido la susceptibilidad a la partidura bajo determinadas condiciones experimentales y mejorado la calidad de los frutos. Finalmente, Cristi\u00e1n Balbont\u00edn explic\u00f3 que estos antecedentes demuestran la existencia de <em>\u201cuna ventana temprana durante el desarrollo del fruto en la que ser\u00eda posible intervenir para fortalecer la superficie del fruto frente al agua\u201d<\/em>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La susceptibilidad al \u201ccracking\u201d no se origina \u00fanicamente durante el momento mismo de las precipitaciones. Aspectos como el estado de desarrollo, la variedad, el crecimiento del fruto y las caracter\u00edsticas de su cut\u00edcula son determinantes al momento de resistir el da\u00f1o por el agua.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":59669,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[1794,1899,3229],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-59668","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-lluvia","tag-inia","tag-partidura"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.3 (Yoast SEO v28.3) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Destacan labores de prevenci\u00f3n temprana en cerezas para reducir partidura por lluvias - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La partidura es uno de los problemas que m\u00e1s puede afectar el valor comercial de las cerezas cuando se registran precipitaciones durante las etapas de desarrollo. 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