{"id":59370,"date":"2026-10-05T10:21:03","date_gmt":"2026-10-05T13:21:03","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=59370"},"modified":"2026-10-05T10:25:35","modified_gmt":"2026-10-05T13:25:35","slug":"victor-catan-y-el-llamado-a-los-productores-ante-la-nueva-temporada-de-cerezas-hay-que-embalar-lo-que-realmente-es-competitivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/victor-catan-y-el-llamado-a-los-productores-ante-la-nueva-temporada-de-cerezas-hay-que-embalar-lo-que-realmente-es-competitivo\/","title":{"rendered":"V\u00edctor Cat\u00e1n y el llamado a los productores ante la nueva temporada de cerezas: \u00abHay que embalar lo que realmente es competitivo\u00bb"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Tras dos temporadas complejas para la industria de la cereza, el l\u00edder gremial entreg\u00f3 un mensaje directo a los productores de cara a la nueva campa\u00f1a: la toma de decisiones debe estar marcada por la competitividad de la fruta y el conocimiento de los mercados.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En conversaci\u00f3n con Smartcherry durante la realizaci\u00f3n de Fruittrade 2026, V\u00edctor Cat\u00e1n sostuvo que cada productor debe ser responsable de evaluar qu\u00e9 fruta tiene realmente posibilidades de llegar en buenas condiciones a destino. <em>\u00abSean due\u00f1os de sus decisiones\u00bb<\/em>, se\u00f1al\u00f3 el dirigente, quien llam\u00f3 a no embalar fruta que no cumpla con los atributos requeridos por los mercados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00abNo embalen aquella fruta que no va a llegar bien, o no tiene el calibre, o no tiene la condici\u00f3n, o no tiene el color\u00bb<\/em>, afirm\u00f3. Y recalc\u00f3 que esa decisi\u00f3n no s\u00f3lo tiene implicancias sobre el resultado comercial, sino tambi\u00e9n sobre los costos posteriores asociados a los servicios de exportaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. Por ello, plante\u00f3 que los productores deben utilizar su conocimiento del campo para determinar qu\u00e9 fruta es efectivamente competitiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A este desaf\u00edo se suma, seg\u00fan sostuvo, la necesidad de seguir de cerca el comportamiento de los mercados. En ese sentido, llam\u00f3 a los productores a solicitar informaci\u00f3n, estudiar los destinos y acompa\u00f1ar a las exportadoras en el proceso de toma de decisiones. <em>\u00abLas exportadoras prestan un muy buen servicio, pero no por ello las dejen solos, acomp\u00e1\u00f1enlas, sean parte de las decisiones\u00bb<\/em>, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El tercer eje de su mensaje estuvo relacionado con la gesti\u00f3n productiva. El presidente de Fedefruta llam\u00f3 a identificar oportunamente aquellas unidades del campo que presentan malos resultados y tomar medidas antes de que las circunstancias obliguen a hacerlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00abLa oportunidad en la toma de decisiones es importante\u00bb<\/em>, he emphasized.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Revisa la entrevista completa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"V\u00edctor Cat\u00e1n ante la nueva temporada de cerezas: &quot;Hay que embalar lo que realmente es competitivo&quot;\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/BsKb9omCmLY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" 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