{"id":58905,"date":"2026-09-21T10:41:26","date_gmt":"2026-09-21T13:41:26","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=58905"},"modified":"2026-09-21T12:02:19","modified_gmt":"2026-09-21T15:02:19","slug":"raleo-de-frutos-la-carrera-por-definir-la-carga-antes-de-que-sea-tarde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/manejos-agronomicos\/raleo-de-frutos\/raleo-de-frutos-la-carrera-por-definir-la-carga-antes-de-que-sea-tarde\/","title":{"rendered":"Raleo de frutos: La carrera por definir la carga antes de que sea tarde"},"content":{"rendered":"

El asesor Christian Gallegos destaca que entre 25 y 30 d\u00edas despu\u00e9s de plena flor se produce el momento de mayor impacto de esta pr\u00e1ctica, cuando ocurre la divisi\u00f3n celular del fruto. Sin embargo, advierte que esta temporada la decisi\u00f3n deber\u00e1 considerar especialmente la cuaja, el vigor del huerto y las condiciones clim\u00e1ticas. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

– \u00bfPor qu\u00e9 el raleo de frutos es una pr\u00e1ctica clave dentro del manejo del cerezo y cu\u00e1les son los objetivos productivos que busca alcanzar?<\/strong>
Cuando hablamos de regulaci\u00f3n de carga, esta regulaci\u00f3n tiene varios momentos para hacerlo. Ahora, cuando hablamos de momentos id\u00f3neos, ojal\u00e1 que sea definir la carga muy tempranamente cuando tenemos el proceso de divisi\u00f3n celular, que estamos generando el potencial de c\u00e9lulas para el futuro fruto. Y eso en general, si hablamos en t\u00e9rminos general de todas las variedades m\u00e1s importantes para Chile ocurre entre 25 a 30 d\u00edas despu\u00e9s de plena flor. \u00bfY por qu\u00e9 es importante ah\u00ed? Porque la planta tiene un desgaste importante, al mismo tiempo que est\u00e1n creciendo los frutos, tambi\u00e9n est\u00e1 creciendo el brote de la temporada, la hoja. Y el regular carga tiene que ver con equilibrar justamente esta carga frutal, esta carga reproductiva con el \u00e1rea o la parte vegetativa. Por lo tanto, la implicancia del momento es sumamente relevante. Entre antes lo hagamos y antes definamos esa carga que queremos, que buscamos, mejores resultados vamos a obtener.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Va a depender mucho primero de la oferta floral que tengamos y eso tiene que ver con la oferta de centros frutales. Por un lado la cantidad de centros frutales, por otro lado la calidad de ese centro frutal y por otro lado, que hoy d\u00eda nos estamos encontrando con algunos fen\u00f3menos at\u00edpicos, por ejemplo brotaciones un poco escalonadas, algunas yemas florales que vienen con sus primordios necrosados. En la zona precordillerana de Romeral, de Molina, vimos algunos efectos de heladas. Por lo tanto, esa oferta floral que nosotros pens\u00e1bamos que ten\u00edamos en un momento, hoy d\u00eda no se est\u00e1 dando. Por lo tanto, ah\u00ed hay que ser muy rigurosos en cuantificar esos da\u00f1os, ya sea por heladas o por flores que nosotros hab\u00edamos estimados que iban a venir y hoy d\u00eda por distintos motivos no lo estamos teniendo para tomar la decisi\u00f3n de cu\u00e1l va a ser el ajuste de carga que vamos a realizar en cuanto a la intensidad.<\/em><\/p>\n\n\n\n

– En una temporada donde el desaf\u00edo es avanzar hacia una producci\u00f3n de mayor calidad m\u00e1s que de volumen, \u00bfcu\u00e1l es la importancia que adquiere el raleo?<\/strong>
En general y esto para todas las combinaciones variedad-portainjerto. Cuando t\u00fa defines una regulaci\u00f3n de carga que tiene que ver con equilibrar la parte vegetativa con la parte reproductiva, tiene una implicancia primero claramente en el calibre, tiene una implicancia en la firmeza de esa fruta, en la acumulaci\u00f3n de grados brix, en la acumulaci\u00f3n de materia seca y tambi\u00e9n hemos visto resultados cuando regulamos carga en cuanto a la incidencia de cracking. Es decir, cuando tengo mucha fruta en una planta, finalmente la fruta tiende a partirse m\u00e1s. tiendo a tener menos s\u00f3lidos solubles, menos materia seca, una curva calibre es menor, incluso muchas veces baja claramente la incidencia de machucones y pitting, porque cuando tenemos mucha fruta acumulada en un centro frutal, esa fruta se tiende a apretar y eso genera, obviamente, machucones o a posterior al momento de la cosecha, al cosechero le cuesta mucho desprender esta fruta del dardo y eso puede generar que se apriete la fruta y genera machucones o pitting que terminan siendo rechazos despu\u00e9s en la l\u00ednea de proceso.<\/em><\/p>\n\n\n\n

– \u00bfC\u00f3mo cambia la estrategia de raleo dependiendo de la variedad, la edad del huerto, el portainjerto?<\/strong>
En t\u00e9rminos varietales tenemos variedades que claramente tienen un coeficiente cuaja mayor, por ejemplo, Lapins. Claramente de las tres m\u00e1s importantes Lapins en la variedad que tiene un coeficiente cuaja mayor. Despu\u00e9s tenemos a Santina y por \u00faltimo a Regina, dado espec\u00edficamente en Regina porque es una variedad de polinizaci\u00f3n cruzada, es decir, necesitamos haber tenido una sincronizaci\u00f3n, una oferta de polen de variedades polinizantes. Generalmente utilizamos cordia, utilizamos Skeena, Silvia, por lo tanto va a depender mucho de las variedades. Las variedades que generalmente tienden a cuajar m\u00e1s independiente del portainjerto es Lapins, claramente. Por lo tanto, si nosotros estamos hablando de una Lapins en Colt, dependiendo del \u00edndice vigor que tenga este Colt, podr\u00edamos nosotros estimar una cierta regulaci\u00f3n de carga. Pero si estamos hablando de una Lapins en Maxma 14, que es un portainjerto que generalmente comienza despu\u00e9s su floraci\u00f3n que que col, pero al mismo tiempo se cosecha antes que Colt, ah\u00ed hay que hacer mucho m\u00e1s riguroso en la regulaci\u00f3n de carga. Y si despu\u00e9s nos vamos al otro extremo, que hay combinaciones de Lapins, por ejemplo, en G\u00edsela 12, donde el G\u00edsela 12 te imprime un menor vigor, pero al mismo tiempo te imprime una mayor fertilidad, hay que ser mucho m\u00e1s riguroso ah\u00ed con las regulaciones de carga.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ah\u00ed generalmente dependiendo del sistema de conducci\u00f3n, por ejemplo, si hablamos de un KGB donde tenemos entrenudos m\u00e1s cortos, ah\u00ed muchas veces es importante hacer una regulaci\u00f3n de carga de yemas, o sea, un raleo de yemas. Esperamos nuestra floraci\u00f3n ya definiendo un potencial productivo, es decir, dos, tres yemas florales por dardo porque son sistemas de conducci\u00f3n que les cuesta un poco m\u00e1s el calibre. Entonces, ah\u00ed tenemos que ser un poquito m\u00e1s rigurosos en la regulaci\u00f3n de carga.<\/em><\/p>\n\n\n\n

– \u00bfC\u00f3mo se determina cu\u00e1ntos frutos dejar por \u00e1rbol o por rama, por centro frutal?<\/strong>
Lo primero ah\u00ed claramente es la combinaci\u00f3n variedad-portainjero. A medida que tenemos un portainjerto de menor vigor, es mucho m\u00e1s importante esa regulaci\u00f3n de carga porque s\u00ed vamos a tener un desequilibrio entre la parte vegetativa y la parte reproductiva. Segundo, y esto toma mucha relevancia el vigor que realmente tenga esa planta. Hay plantas que por distintos manejos no han alcanzado un vigor necesario con un eje delgado, con ramas delgadas, con ramas que no son autosoportantes y ah\u00ed tenemos que ser un poco m\u00e1s criteriosos y m\u00e1s rigurosos en el en el en el raleo. Entonces va a depender mucho de estas relaciones hoja-fruto. En general nosotros trabajamos con esta relaci\u00f3n de 200 cm\u00b2 de hoja por fruto, es decir, cuatro hojas m\u00e1s o menos verdaderas por cada fruto. Entonces, esa relaci\u00f3n la tenemos que tratar de ir llevando en la pr\u00e1ctica a este raleo. Otro punto muy relevante es tambi\u00e9n la disposici\u00f3n de esta fruta en una rama. Tenemos variedades que son m\u00e1s tard\u00edferas como Lapins y tenemos variedades con producci\u00f3n mixta como Santina que producen mucho en dardo, pero tambi\u00e9n produce alta cantidad de fruta en base a ramillas. Entonces, cuando hablamos de Lapins, generalmente tenemos estos tubos de fruta y ah\u00ed muchas veces tenemos que hacer raleos un poco m\u00e1s acuciosos debido a que la fruta se tiende a apretar mucho, especialmente cuando estoy hablando de la zona m\u00e1s cercana a la inserci\u00f3n del crecimiento del a\u00f1o, donde se forman entrenudos muy cortos y ah\u00ed se tiende a apretar m\u00e1s la fruta que te aporta la base de la ramilla se tienden a hacer estos pelotones de fruta.<\/em><\/p>\n\n\n\n

– \u00bfQu\u00e9 consecuencias puede tener a tu juicio el, por decirlo de alguna manera, quedarse como corto con el raleo o por el contrario cuando se realiza un raleo excesivo?<\/strong>
Cuando te quedas corto, claramente la planta no logra sintetizar ni generar estos fotoasimilados para alimentar esa fruta y te va a perjudicar obviamente en la curva de calibre, en la condici\u00f3n de la fruta, que cuando hablamos de condici\u00f3n tiene que ver b\u00e1sicamente con menor materia seca, menor firmeza, con una menor s\u00edntesis de grados brix y obviamente con una fruta, como te dec\u00eda al inicio, con una mayor incidencia al cracking. Y esto est\u00e1 dado b\u00e1sicamente porque la planta no es capaz de generar estos carbohidratos para alimentar ese fruto. Ah\u00ed empezamos a quedarnos cortos y eso es lo que hoy d\u00eda no queremos como industria. Necesitamos una fruta grande, pero que vaya acompa\u00f1ada tambi\u00e9n de buenos niveles de patria seca, firmeza y grados brix.<\/em><\/p>\n\n\n\n

– \u00bfQu\u00e9 herramientas o metodolog\u00edas tambi\u00e9n recomiendas t\u00fa para hacer un raleo que sea m\u00e1s preciso y eficiente pensando los desaf\u00edos de esta temporada?<\/strong>
A ver, he estado viendo el clima y en general desde Rancagua hasta Angol, los pr\u00f3ximos 15 d\u00edas donde ya vamos a estar en en plena flor en gran parte de las zonas productivas, se ve buen clima, se ve un clima con d\u00edas sin nubosidad, tenemos una lluvia por ah\u00ed que nos puede generar algo, pero vienen buenas temperaturas, no vienen heladas potentes, por lo tanto, eso nos hace pensar que podr\u00edamos tener una condici\u00f3n de cuaja importante, pero el fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o va a traer consigo despu\u00e9s lluvias durante septiembre y octubre y eso va a generar enfriamiento de suelos, anegamientos de suelo y por lo tanto la planta va a ralentizar su metabolismo y eso va a generar que no pueda producir la cantidad de carbohidratos, para alimentar esta planta. Por lo tanto, va a ser muy importante que ya desde ca\u00edda de chaqueta en adelante vayamos definiendo. Si vemos que tenemos una alta cuaja y los d\u00edas posteriores, los 15 a 20 d\u00edas posteriores a ca\u00edda de chaqueta vienen condiciones de lluvia y bajas temperaturas, hacer un ajuste temprano porque si no, la planta en buen chileno \u201cno se va a poder la cantidad de fruta que va a generar\u201d y eso va a generar una pasma muy potente y a\u00fan cuando pasme vamos a tener un impacto en el calibre en la fruta que va a llegar a cosecha.<\/em><\/p>\n\n\n\n

– \u00bfQu\u00e9 criterio debemos tener? \u00bfRaleo para producir m\u00e1s o para producir mejor? \u00bfY c\u00f3mo deber\u00eda cambiar la mirada del productor frente a esta pr\u00e1ctica?<\/strong>
Para m\u00ed lo primero siempre es tener la fruta. El P por Q en cualquier negocio frut\u00edcola es muy importante. Hoy d\u00eda tenemos una temporada s\u00faper desafiante porque vamos a tener eventos clim\u00e1ticos bien extremos, tanto presencias de lluvias muy extremas. Despu\u00e9s los climat\u00f3logos dicen que va a venir un noviembre con alzas muy marcadas de temperatura, lluvias en primavera, probablemente y ojal\u00e1 que no pase granizos en algunas zonas que ya hemos tenido en el \u00faltimo tiempo. Por lo tanto, hay que ser bien cauto en las regulaciones de carga. Ya tenemos que estar muy muy seguros, primero, del potencial productivo que vamos a tener post ca\u00edda de chaqueta y poder aventurarnos mirando el clima que hoy d\u00eda tenemos harta tecnolog\u00eda para poder proyectar c\u00f3mo vienen las pr\u00f3ximas semanas de clima y en base a esas decisiones, conjugando el clima, conjugando la variedad portainjerto, conjugando esta cuaja inicial, ir tomando decisiones de cu\u00e1l va a ser la intensidad finalmente que vamos a hacer, porque nos ha pasado en algunos a\u00f1os que sobre cuajamos un mont\u00f3n, despu\u00e9s hicimos un raleo muy potente de frutos y no nos acompa\u00f1\u00f3 clim\u00e1ticamente la lluvia y la baja temperatura en suelo y despu\u00e9s tuvimos una excesiva pasma porque la planta justamente no logra equilibrarse. Entonces hay que ser cautos. Ya nos ha pasado varias temporadas que de repente hacemos raleos de carga o regulaciones de carga muy potente y despu\u00e9s la pasma sigue siendo a\u00fan m\u00e1s potente. Entonces, tenemos que ir midiendo temperaturas de suelo, midiendo y tratando de sacar el agua r\u00e1pidamente los huertos, de drenar para que la planta no est\u00e9 en anoxia, para que pueda finalmente generar todos sus procesos fisiol\u00f3gicos. metab\u00f3lico de la mejor forma.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1ndo el raleo tiene mayor impacto? 25 a 30 d\u00edas despu\u00e9s de plena flor, porque ah\u00ed b\u00e1sicamente se est\u00e1 generando la divisi\u00f3n celular y divisi\u00f3n celular no solamente el fruto, tambi\u00e9n la divisi\u00f3n celular de la hoja. Nunca es tarde. Es un un punto bien importante. Nunca es tarde para hacer un raleo. Si nosotros vemos y llegamos a color pajizo, a inicio pinta y vemos que tenemos pelotones de fruta, tenemos que entrar a hacer una intervenci\u00f3n, ya sea con poda, recortando ramas o raleando centro frutal a centro frutal. No sacamos nada con acortar las ramas y todos los centros frutales est\u00e1n con 8 a 12 frutos. Tenemos que hacer una regulaci\u00f3n de carga, pero al mismo tiempo hacer una un raleo de centros frutales y lo otro: ser s\u00faper rigurosos con nuestra estrategia de nutrici\u00f3n y bioestimulaci\u00f3n. Si vemos que no vamos a alcanzar por alg\u00fan motivo operacionalmente a ralear r\u00e1pido, potenciemos m\u00e1s la hoja, potenciemos m\u00e1s el sistema radicular. Tenemos un mont\u00f3n de herramientas, mol\u00e9culas que ayudan a potenciar el metabolismo de la planta: extractos de alga, amino\u00e1cidos, productos multiminerales. La planta este a\u00f1o probablemente parta muy tarde su desarrollo radicular, por lo tanto tenemos que apoyarla con bioestimulaci\u00f3n en la parte a\u00e9rea. \u00bfQu\u00e9 pasa con los calcios, por ejemplo, v\u00eda suelo? Probablemente tengamos ra\u00edces muy tarde. Por lo tanto, potenciar las aplicaciones de calcio a nivel foliar va a ser una estrategia de manejo muy importante para esta temporada.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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El momento de intervenir puede marcar diferencias en calibre, firmeza, materia seca y grados Brix.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":58910,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[306,27],"tags":[307,1734],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-58905","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-raleo-de-frutos","category-opinion-expertos","tag-raleo-de-frutos","tag-christian-gallegos"],"acf":[],"yoast_head":"\nRaleo de frutos: La carrera por definir la carga antes de que sea tarde - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El asesor Christian Gallegos destaca que entre 25 y 30 d\u00edas despu\u00e9s de plena flor se produce el momento de mayor impacto de esta pr\u00e1ctica, cuando ocurre la divisi\u00f3n celular del fruto. 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