{"id":56315,"date":"2026-06-22T09:22:39","date_gmt":"2026-06-22T13:22:39","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=56315"},"modified":"2026-06-22T09:22:40","modified_gmt":"2026-06-22T13:22:40","slug":"carlos-tapia-hoy-estamos-frente-al-evento-tecnico-de-cerezas-mas-importante-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/noticias\/carlos-tapia-hoy-estamos-frente-al-evento-tecnico-de-cerezas-mas-importante-del-mundo\/","title":{"rendered":"Carlos Tapia: \u00abHoy estamos frente al evento t\u00e9cnico de cerezas m\u00e1s importante del mundo\u00bb"},"content":{"rendered":"

CherryTech 2026 cerr\u00f3 una nueva edici\u00f3n consolid\u00e1ndose como el principal espacio de encuentro, an\u00e1lisis y proyecci\u00f3n para la industria de la cereza. Con una convocatoria r\u00e9cord, un programa de alto nivel y conversaciones t\u00e9cnicas de gran profundidad, el evento dej\u00f3 aprendizajes y consensos que, seg\u00fan el Director T\u00e9cnico de Avium, deben traducirse en acciones concretas.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de realizar un balance altamente positivo de esta cuarta versi\u00f3n, Carlos Tapia asegur\u00f3 que el evento ya alcanz\u00f3 una relevancia global. \u00abLo digo con un poco de pudor, pero con mucho orgullo: creo que CherryTech hoy es el evento m\u00e1s importante del mundo en cerezas\u00bb<\/em>, afirm\u00f3, destacando el trabajo conjunto entre los organizadores, Smartcherry y Yentzen Group, y subrayando que el \u00e9xito del evento responde a una articulaci\u00f3n s\u00f3lida entre contenido t\u00e9cnico, gesti\u00f3n y visi\u00f3n estrat\u00e9gica de largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

Junto con la convocatoria, uno de los aspectos m\u00e1s valorados fue la calidad de las conversaciones y la capacidad del encuentro para alinear visiones en torno a los desaf\u00edos actuales del sector, que se materializ\u00f3 en las clases magistrales y foros de conversaci\u00f3n, que abordaron temas cr\u00edticos como productividad, rentabilidad, postcosecha, fisiolog\u00eda del cultivo y sostenibilidad del negocio, permitiendo avanzar hacia consensos que podr\u00edan marcar el rumbo de la industria en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Para Carlos Tapia, el foco debe estar en mejorar la rentabilidad del productor. \u00abEl desaf\u00edo no est\u00e1 s\u00f3lo en el retorno por kilo, sino en la rentabilidad real del productor. Ah\u00ed est\u00e1 la llave de una industria m\u00e1s s\u00f3lida y sostenible\u00bb<\/em>, manifest\u00f3. El asesor especialista en producci\u00f3n de cerezas tambi\u00e9n resalt\u00f3 el valor de dar protagonismo al productor dentro del evento, recordando que toda la cadena parte en el huerto.<\/p>\n\n\n\n

\u00abTodo comienza porque alguien se atrevi\u00f3 a plantar una hect\u00e1rea de cerezos en Chile. Toda la cadena existe gracias al productor, y eso no lo podemos olvidar jam\u00e1s\u00bb<\/em>, afirm\u00f3. En esa l\u00ednea, valor\u00f3 especialmente el foro de asesores, instancia que reuni\u00f3 a referentes t\u00e9cnicos que, seg\u00fan Tapia, representan cerca del 70% de las hect\u00e1reas asesoradas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

De cara al futuro, el mensaje fue claro: la industria ya hizo el diagn\u00f3stico y ahora debe actuar. \u00abEsta versi\u00f3n 2026 la resumo como una pelota en el piso, para tomar acuerdos, para hacer los cambios necesarios, para un muy buen segundo tiempo. Como lo dijo Oscar Carrasco, estamos en el camar\u00edn del entretiempo para seguir jugando. De aqu\u00ed vamos al segundo tiempo y estoy seguro que lo ganamos de todas maneras\u00bb<\/em>, he concluded.<\/p>\n\n\n\n

Te invitamos a revisar la entrevista completa aqu\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

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