{"id":56289,"date":"2026-06-19T12:02:04","date_gmt":"2026-06-19T16:02:04","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=56289"},"modified":"2026-06-19T12:02:05","modified_gmt":"2026-06-19T16:02:05","slug":"informe-de-liquidaciones-2025-2026-confirma-que-la-industria-de-la-cereza-entro-en-una-nueva-era-de-ajuste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/comercial\/informe-de-liquidaciones-2025-2026-confirma-que-la-industria-de-la-cereza-entro-en-una-nueva-era-de-ajuste\/","title":{"rendered":"Informe de liquidaciones 2025-2026 confirma que la industria de la cereza entr\u00f3 en una nueva era de ajuste"},"content":{"rendered":"

La temporada 2025-2026 dej\u00f3 una se\u00f1al clara para la industria cerecera chilena: la reducci\u00f3n en el volumen exportado no fue suficiente para recuperar los precios. As\u00ed lo concluye el nuevo Informe de Liquidaciones de Cerezas elaborado por C&D Asesor\u00edas, construido sobre una muestra representativa de 33 millones de kilos provenientes de 31 exportadoras y 33 variedades, planteando que el mercado ya inici\u00f3 un proceso de ajuste estructural, donde la correcci\u00f3n no llegar\u00e1 mediante una recuperaci\u00f3n autom\u00e1tica de precios, sino a trav\u00e9s de la salida de los actores menos competitivos.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En cuanto al volumen exportado por nuestro pa\u00eds, \u00e9ste fue de aproximadamente 112 millones de cajas durante la actual campa\u00f1a, cerca de un 9% menos que el ciclo anterior. Sin embargo, eso no logr\u00f3 generar una recuperaci\u00f3n relevante en los retornos al productor.<\/p>\n\n\n\n

Las liquidaciones reflejan, adem\u00e1s, un escenario especialmente complejo para la fruta tard\u00eda y calibres peque\u00f1os. Un 47% de los kilos exportados sali\u00f3 en semanas con retornos promedio inferiores a US$2 por kilo, mientras que s\u00f3lo un 9% logr\u00f3 retornos iguales o superiores a US$4. En cuanto a calibres, el estudio reafirma que la rentabilidad sigue fuertemente ligada al tama\u00f1o de fruta: un calibre 4J puede generar retornos hasta seis veces superiores a un XL, reforzando la necesidad de enfocar la producci\u00f3n en fruta de alta calidad y gran calibre.<\/p>\n\n\n\n

Una de las conclusiones m\u00e1s categ\u00f3ricas del an\u00e1lisis es que bajar esa cantidad de cajas no alcanz\u00f3 para recuperar el precio, advirtiendo que el mercado dej\u00f3 de comportarse de forma estable una vez superada la barrera de los 100 millones de cajas y enfatiza que producir fruta de excelencia, en la ventana correcta y con costos por kilo bajo control, dej\u00f3 de ser una ventaja competitiva para convertirse en una condici\u00f3n de supervivencia.<\/p>\n\n\n\n

Para revisar el informe completo, con data espec\u00edfica, retornos por calibre y mucho m\u00e1s, PUEDES HACER CLICK AQU\u00cd<\/a><\/em><\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El an\u00e1lisis revela que, pese a una ca\u00edda de 13 millones de cajas respecto de la temporada anterior, los retornos no repuntaron. El mercado encontr\u00f3 un nuevo equilibrio de precios m\u00e1s bajo, obligando a la industria a replantear productividad, calidad y costos y advierte que la competitividad, el calibre y la eficiencia ser\u00e1n determinantes para seguir en el negocio.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":56298,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[448],"tags":[4104,4553],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-56289","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comercial","tag-temporada-2025-2026","tag-informe-liquidaciones"],"acf":[],"yoast_head":"\nInforme de liquidaciones 2025-2026 confirma que la industria de la cereza entr\u00f3 en una nueva era de ajuste - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La temporada 2025-2026 dej\u00f3 una se\u00f1al clara para la industria cerecera chilena: la reducci\u00f3n en el volumen exportado no fue suficiente para recuperar los precios. 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