{"id":55701,"date":"2026-05-19T13:53:50","date_gmt":"2026-05-19T17:53:50","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=55701"},"modified":"2026-05-19T13:53:50","modified_gmt":"2026-05-19T17:53:50","slug":"informe-rabobank-mercado-global-de-cerezas-entra-en-etapa-de-transicion-mientras-china-redefine-las-reglas-del-negocio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/comercial\/reportes-comerciales\/informe-rabobank-mercado-global-de-cerezas-entra-en-etapa-de-transicion-mientras-china-redefine-las-reglas-del-negocio\/","title":{"rendered":"Informe Rabobank: Mercado global de cerezas entra en etapa de transici\u00f3n mientras China redefine las reglas del negocio"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>La industria global de cerezas frescas atraviesa una profunda etapa de transformaci\u00f3n. As\u00ed lo plantea Rabobank en su m\u00e1s reciente informe, donde sostiene que el mercado ingres\u00f3 durante la temporada 2025\/26 en una clara fase de ajuste, marcada por menor crecimiento, mayor presi\u00f3n sobre la rentabilidad y cambios relevantes en la demanda internacional.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El reporte identifica como uno de los principales factores de esta transici\u00f3n los severos eventos clim\u00e1ticos registrados en Turqu\u00eda y parte de Europa, que redujeron dr\u00e1sticamente la producci\u00f3n del hemisferio norte y alteraron el balance global de oferta. Paralelamente, las exportaciones del hemisferio sur retrocedieron por primera vez en ocho temporadas, principalmente por menores env\u00edos desde Chile.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan Rabobank, este escenario refleja el creciente impacto de la volatilidad clim\u00e1tica sobre la seguridad productiva y confirma la necesidad de desarrollar mayor resiliencia en las regiones exportadoras.<\/p>\n\n\n\n<p>En el caso chileno, la entidad a cargo del informe sostiene que <strong>la industria est\u00e1 dejando atr\u00e1s la etapa de r\u00e1pida expansi\u00f3n que caracteriz\u00f3 los \u00faltimos a\u00f1os y entrando en un per\u00edodo de menor crecimiento y optimizaci\u00f3n operacional.<\/strong> Advierte, adem\u00e1s, que por segunda temporada consecutiva, los retornos al productor no lograron recuperarse pese a menores vol\u00famenes exportados, profundizando las preocupaciones sobre la rentabilidad del negocio.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese contexto, el reporte estima que <strong>la superficie plantada en Chile probablemente alcanz\u00f3 su punto m\u00e1ximo en 2025 y anticipa una mayor eliminaci\u00f3n de huertos menos productivos en los pr\u00f3ximos a\u00f1os<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El documento tambi\u00e9n anticipa una reconfiguraci\u00f3n de la estructura exportadora chilena. Durante la temporada 2025\/26 operaron hasta 334 exportadoras, aunque cerca de un tercio de ellas export\u00f3 menos de 100 toneladas m\u00e9tricas, reflejando un mercado altamente fragmentado y bajo creciente presi\u00f3n competitiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro de los ejes centrales del informe es el <strong>cambio estructural que experimenta el mercado chino, hist\u00f3ricamente el principal motor de crecimiento para la cereza chilena, que evolucion\u00f3 hacia un mercado m\u00e1s maduro y guiado por la demanda, con consumidores cada vez m\u00e1s sensibles al precio y m\u00e1s enfocados en la relaci\u00f3n entre el precio y la calidad<\/strong>. A ello se suma un cambio gradual en los h\u00e1bitos de consumo, impulsado m\u00e1s por un consumo personal y menos por regalos, especialmente entre consumidores j\u00f3venes.<\/p>\n\n\n\n<p>Frente a este escenario, Rabobank considera que la diversificaci\u00f3n de mercados ser\u00e1 cada vez m\u00e1s estrat\u00e9gica para Chile, destacando oportunidades de crecimiento en otros mercados asi\u00e1ticos como Taiw\u00e1n, Corea del Sur, Vietnam, Tailandia e India, pa\u00edses que han mostrado un sostenido crecimiento en sus importaciones durante la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n\n\n\n<p>De hecho, Taiw\u00e1n se convirti\u00f3 en 2025 en el segundo mayor importador de cerezas de Asia despu\u00e9s de China, superando a Corea del Sur.<\/p>\n\n\n\n<p>Rabobank tambi\u00e9n observa oportunidades en Estados Unidos y Europa, especialmente durante la ventana invernal del hemisferio norte. Sin embargo, advierte que ambos mercados muestran una creciente sensibilidad al precio debido al aumento de la oferta importada.<\/p>\n\n\n\n<p>Para nuestro pa\u00eds, el informe se\u00f1ala que la pr\u00f3xima etapa para la industria estar\u00e1 marcada m\u00e1s por la capacidad de mejorar productividad, calidad, log\u00edstica y eficiencia comercial, en un mercado global cada vez m\u00e1s competitivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Para revisar el reporte <strong><em>\u201cGlobal Fresh Sweet Cherry Update 2026\u201d<\/em><\/strong>, puedes <strong><em><a href=\"https:\/\/smartcherry.cl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/RaboResearch_Reporte-de-cerezas-2026_Salinas_May2026.pdf\">HACER CLIC AQU\u00cd<\/a><\/em><\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El nuevo reporte \u201cGlobal Fresh Sweet Cherry Update 2026\u201d advierte que el negocio mundial del fruto rojo enfrenta una fase de transici\u00f3n marcada por eventos clim\u00e1ticos extremos, cambios estructurales en el consumo chino y una creciente necesidad de eficiencia operacional. En Chile, se prev\u00e9 el fin del ciclo de expansi\u00f3n acelerada y una industria m\u00e1s enfocada en productividad, calidad y diversificaci\u00f3n de mercados.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":55703,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[35,1298],"tags":[4525,2195],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-55701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-reportes-comerciales","tag-informe-cerezas","tag-rabobank"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v21.3 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Informe Rabobank: Mercado global de cerezas entra en etapa de transici\u00f3n mientras China redefine las reglas del negocio - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La industria global de cerezas frescas atraviesa una profunda etapa de transformaci\u00f3n. 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