La empresa particip\u00f3 en el Cherry Summit 2026 poniendo el foco en uno de los principales desaf\u00edos de la industria: resguardar la calidad de la fruta en un contexto cada vez m\u00e1s exigente.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMuy interesante esta versi\u00f3n, venimos de una segunda temporada de precios bajos, as\u00ed que es muy importante estar ac\u00e1, entender un poco c\u00f3mo se mueve y qu\u00e9 esperar de este a\u00f1o\u201d, se\u00f1al\u00f3 Jos\u00e9 Pablo Donoso de Agrocover.<\/p>\n\n\n\n
Durante la jornada, la calidad en los huertos fue uno de los temas centrales, especialmente considerando la presi\u00f3n por adelantar la cosecha para mejorar precios en los mercados.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLo que m\u00e1s se toc\u00f3 hoy d\u00eda fue el tema de la calidad de la fruta en los huertos, y ah\u00ed nosotros como Agrocover tenemos una tremenda forma de aportar a trav\u00e9s del manejo de los techos, cu\u00e1ndo abrir, cu\u00e1ndo cerrar, para no bajar la calidad de nuestra fruta y mejorarla\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Desde la empresa enfatizan que el foco debe estar en el manejo m\u00e1s que en el producto, especialmente en sistemas bajo cubierta.<\/p>\n\n\n\n
\u201cInvitamos a los productores a ver con sus asesores c\u00f3mo manejar un huerto bajo cubierta con cierres perimetrales. Hoy d\u00eda estamos estresando a la planta para adelantar cosechas y as\u00ed llegar a los mercados antes para mejorar los precios, pero estamos hipotecando la calidad si no hacemos los manejos correctos, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, el uso de estructuras adecuadas y decisiones oportunas se vuelve clave para equilibrar precocidad y calidad en la producci\u00f3n de cerezas.<\/p>\n\n\n\n