{"id":54953,"date":"2026-04-16T12:44:43","date_gmt":"2026-04-16T16:44:43","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=54953"},"modified":"2026-04-16T12:44:44","modified_gmt":"2026-04-16T16:44:44","slug":"requisitos-de-huerto-para-una-correcta-entrada-en-dormancia-en-cerezos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/opinion-expertos\/requisitos-de-huerto-para-una-correcta-entrada-en-dormancia-en-cerezos\/","title":{"rendered":"Requisitos de huerto para una correcta entrada en\u00a0 dormancia en cerezos\u00a0"},"content":{"rendered":"

Definici\u00f3n operativa y objetivo agron\u00f3mico<\/strong>
La dormancia en cerezo corresponde a un estado fisiol\u00f3gico en el que las yemas reducen su actividad metab\u00f3lica y no reanudan crecimiento aun cuando existan condiciones ambientales favorables, cuyo proceso se inicia en el oto\u00f1o, con el acortamiento del d\u00eda (fotoperiodo) y la disminuci\u00f3n de las temperaturas ambientales, otorgando las se\u00f1ales correctas a la planta a trav\u00e9s de las hojas, detectando los cambios morfol\u00f3gicos y fisiol\u00f3gicos como mecanismo de adaptaci\u00f3n al invierno.<\/p>\n\n\n\n

En la pr\u00e1ctica, el proceso se superpone con la senescencia foliar, la removilizaci\u00f3n de reservas (principalmente Carbono y Nitr\u00f3geno) y la aclimataci\u00f3n al fr\u00edo (cambios bioqu\u00edmicos y estructurales que aumentan tolerancia a bajas temperaturas).<\/p>\n\n\n\n

Desde un punto de vista operativo, una \u201centrada correcta\u201d suele evaluarse con indicadores de campo, siendo uno de los m\u00e1s usados el avance de senescencia\/abscisi\u00f3n foliar. Como referencia de manejo, puede considerarse que el huerto entra a una condici\u00f3n compatible con dormancia fisiol\u00f3gica cuando alcanza \u226550% de hoja ca\u00edda (Figura 1) utilizando\u00a0 un criterio consistente de evaluaci\u00f3n entre fechas y cuarteles.<\/p>\n\n\n\n

En algunos protocolos t\u00e9cnicos, para fines de estandarizaci\u00f3n de terreno, hoja completamente amarilla y sin\u00a0 funcionalidad fotosint\u00e9tica se registra como equivalente operacional a hoja ca\u00edda (aclarando siempre que es un criterio de conteo, no una equivalencia fisiol\u00f3gica estricta).<\/p>\n\n\n\n

Objetivo agron\u00f3mico: <\/strong>Llegar al 1 de mayo con esa condici\u00f3n operacional, para ordenar decisiones posteriores (p. ej., inicio formal de seguimiento de fr\u00edo en un programa interno). Es importante explicitar que el inicio del conteo de horas fr\u00edo depende del modelo y del criterio del equipo t\u00e9cnico, y que lo central es mantener coherencia metodol\u00f3gica entre\u00a0 temporadas.<\/p>\n\n\n\n

Figura 1. Representaci\u00f3n del 50% de ca\u00edda de hojas de un huerto de cerezos en producci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Fuente: Carlos Tapia T. \u2013 Avium. 2018.<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Se\u00f1ales agron\u00f3micas previas a dormancia para promover\u00a0 la ca\u00edda de hojas<\/strong>
La transici\u00f3n a dormancia no ocurre \u201cpor calendario\u201d, sino como respuesta integrada a fotoper\u00edodo, temperatura, estado h\u00eddrico y condici\u00f3n del huerto. Sin embargo, el manejo puede facilitar una salida ordenada de la temporada.<\/p>\n\n\n\n

a) Cierre de programas nutricionales
<\/strong>Enero\u2013febrero son meses relevantes para sostener poscosecha y recuperaci\u00f3n de reservas;\u00a0marzo suele ser de transici\u00f3n hacia letargo. Como referencia pr\u00e1ctica, se recomienda evitar extender fertilizaci\u00f3n (suelo y\/o foliar) m\u00e1s all\u00e1 de la primera quincena de marzo, especialmente N, para no sostener crecimiento vegetativo tard\u00edo que retrase senescencia y lignificaci\u00f3n. La fecha exacta debe ajustarse por zona, vigor, carga y an\u00e1lisis (suelo\/foliar).\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

b) Ajuste de riego hacia fines de temporada
<\/strong>El riego debe responder a demanda real (ET0, Kc, estado fenol\u00f3gico, exploraci\u00f3n radical y humedad efectiva del perfil) y no a temperatura percibida. En marzo, lo m\u00e1s com\u00fan es reducir frecuencia (y eventualmente l\u00e1mina neta) respecto del verano, evitando tanto el estr\u00e9s severo (riesgo en reservas\/ra\u00edces) como excesos que prolonguen la actividad\u00a0 vegetativa.<\/p>\n\n\n\n

Como criterio de ordenamiento, en condiciones normales puede plantearse una reducci\u00f3n relevante de frecuencia hacia la segunda semana de marzo, particularmente en huertos vigorosos y\/o suelos de alta retenci\u00f3n en t\u00e9rminos generales, pero pudiendo llegar a ser febrero en zonas con limitaciones clim\u00e1ticas que reducen el potencial productivo. En suelos livianos (arenosos\/pedregosos) y con menor capacidad de retenci\u00f3n de agua, la reducci\u00f3n debe ser m\u00e1s cuidadosa y el t\u00e9rmino de riego puede desplazarse hacia fines de marzo o primera semana de abril, seg\u00fan diagn\u00f3stico idealmente de calicata.<\/p>\n\n\n\n

Estas decisiones deben sustentarse con herramientas objetivas: calicatas, sondas\/sensores de humedad y evaluaci\u00f3n de la din\u00e1mica radical, con foco en distribuci\u00f3n y oportunidad del agua m\u00e1s que en reposici\u00f3n volum\u00e9trica \u201cpor costumbre\u201d.<\/p>\n\n\n\n

c) Monitoreo dirigido de senescencia\/ca\u00edda desde mediados de abril, con objetivo\u00a0 operacional de llegar al 1 de mayo con \u226550%
<\/strong>Evaluar alrededor del 10-15 de abril. Si la senescencia\/ca\u00edda es baja y el huerto se mantiene\u00a0excesivamente activo (vigor alto, hojas a\u00fan funcionales y sin avance), puede considerarse una intervenci\u00f3n qu\u00edmica para acelerar defoliaci\u00f3n solo si el diagn\u00f3stico lo justifica y dentro de una ventana que mantenga seguridad operativa y coherencia con el programa del\u00a0 huerto.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Urea 2 kg\/100 L + Sulfato de Zn 2 kg\/100 L, con mojamiento equivalente al volumen completo de copa, privilegiando llegar al \u00faltimo brote en altura. Sujeto a repetici\u00f3n  dentro de los pr\u00f3ximos 7-10 d\u00edas. <\/p>\n\n\n\n

Checklist operativo para validar una correcta entrada en dormancia<\/strong>
1. Cierre nutricional:<\/strong> Finalizar fertilizaci\u00f3n suelo\/foliar seg\u00fan condici\u00f3n; fecha referencial: fin de febrero principio de marzo (ajustable por diagn\u00f3stico).\u00a0<\/p>\n\n\n\n

2. Ajuste\/cierre de riego:<\/strong> Reducir frecuencia desde mediados de febrero a marzo y terminar seg\u00fan suelo\/vigor\/agua \u00fatil (con monitoreo). Evitar reanudar si no hay justificaci\u00f3n agron\u00f3mica y sin perder de vista la din\u00e1mica radical.<\/p>\n\n\n\n

3. Verificaci\u00f3n de ca\u00edda\/senescencia:<\/strong> Evaluar alrededor del 15 de abril y apuntar a \u226550% de condici\u00f3n operacional al 1 de mayo (definir y documentar el criterio de\u00a0 conteo).<\/p>\n\n\n\n

4. Correcci\u00f3n si la ca\u00edda es insuficiente:<\/strong> Considerar estrategia qu\u00edmica seg\u00fan diagn\u00f3stico y dentro de ventana operativa; ejemplo: Urea 2 kg\/100 L + ZnSO\u2084 2\u00a0 kg\/100 L, con cubrimiento completo; reevaluar a 7\u201310 d\u00edas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Art\u00edculo elaborado por el equipo t\u00e9cnico de Avium SpA.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":54954,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1314,3428,27],"tags":[120,162,1316],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-54953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dormancia","category-articulo-tecnico","category-opinion-expertos","tag-avium","tag-dormancia","tag-hoja-caida"],"acf":[],"yoast_head":"\nRequisitos de huerto para una correcta entrada en\u00a0 dormancia en cerezos\u00a0 - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Definici\u00f3n operativa y objetivo agron\u00f3micoLa dormancia en cerezo corresponde a un estado fisiol\u00f3gico en el que las yemas reducen su actividad metab\u00f3lica y no reanudan crecimiento aun cuando 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