{"id":53745,"date":"2026-02-24T09:41:32","date_gmt":"2026-02-24T12:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=53745"},"modified":"2026-02-24T09:41:33","modified_gmt":"2026-02-24T12:41:33","slug":"analisis-preliminar-de-la-situacion-productiva-actual-de-los-huertos-de-cerezos-en-chile-durante-la-temporada-2025-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/opinion-expertos\/analisis-preliminar-de-la-situacion-productiva-actual-de-los-huertos-de-cerezos-en-chile-durante-la-temporada-2025-2026\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis preliminar de la situaci\u00f3n productiva actual de los huertos de cerezos en Chile durante la temporada 2025-2026\u00a0"},"content":{"rendered":"

La temporada actual de cerezas en Chile se ha desarrollado bajo un escenario clim\u00e1tico-productivo con alta heterogeneidad entre zonas y unidades de manejo. En etapas tempranas, la estimaci\u00f3n de potencial productivo sustentada en an\u00e1lisis de fertilidad y calidad de yemas (AdYC) y conteo de centros frutales indicaba, en t\u00e9rminos generales, potenciales compatibles con la realidad de cada huerto, sin se\u00f1ales predominantes de sobrecarga o d\u00e9ficit estructural previo.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Posteriormente, la ocurrencia de eventos clim\u00e1ticos de impacto como fueron algunos eventos de heladas\u00a0 tempranas y lluvias de alta intensidad en periodo de floraci\u00f3n en la zona central, mas una din\u00e1mica de\u00a0 acumulaci\u00f3n t\u00e9rmica acelerada durante primavera-verano modificaron de manera significativa la\u00a0 proyecci\u00f3n inicial, obligando a reinterpretar el escenario productivo tanto a escala predial como a escala de industria. <\/p>\n\n\n\n

Adicionalmente, la temporada queda condicionada por la din\u00e1mica de acumulaci\u00f3n de fr\u00edo,\u00a0 particularmente por la baja acumulaci\u00f3n durante la primera etapa de la dormancia, variable cr\u00edtica al\u00a0 analizar el desempe\u00f1o de zonas c\u00e1lidas y variedades tempranas.<\/p>\n\n\n\n

Diagn\u00f3stico t\u00e9cnico de la temporada <\/strong><\/p>\n\n\n\n

1. Potencial productivo inicial: Base objetiva de estimaci\u00f3n<\/strong>
Los an\u00e1lisis de fertilidad y calidad de yemas (AdYC) y los conteos de centros frutales realizados durante el\u00a0 per\u00edodo invernal por el departamento de investigaci\u00f3n y desarrollo de Avium, permitieron establecer, en\u00a0 la mayor\u00eda de los casos, una base objetiva del potencial de floraci\u00f3n. En t\u00e9rminos generales, estos\u00a0 indicadores mostraron:\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Diferenciaci\u00f3n floral adecuada. <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Centros frutales funcionales. <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Potenciales productivos coherentes con edad, sistema de conducci\u00f3n y combinaci\u00f3n  variedad\/portainjerto. <\/p>\n\n\n\n

Este punto es relevante, dado que reduce la probabilidad de que la menor expresi\u00f3n productiva observada  se explique principalmente por limitantes estructurales previas asociadas a poda, regulaci\u00f3n de carga o  construcci\u00f3n de estructuras. <\/p>\n\n\n\n

2. Fr\u00edo invernal: Relevancia de la din\u00e1mica de acumulaci\u00f3n<\/strong>
En t\u00e9rminos de acumulaci\u00f3n de fr\u00edo, la temporada presenta un rasgo distintivo asociado a la acumulaci\u00f3n\u00a0 temprana. Se reporta un mayo con acumulaci\u00f3n de fr\u00edo deficitaria, seguido por un junio dentro de rangos\u00a0habituales (respecto del promedio de los \u00faltimos 10 a\u00f1os), cerrando el invierno con acumulaciones totales favorables.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 del total acumulado, la din\u00e1mica (distribuci\u00f3n temporal del fr\u00edo) constituye un elemento  agron\u00f3micamente relevante para interpretar la salida de dormancia y la expresi\u00f3n del potencial en zonas  m\u00e1s c\u00e1lidas y\/o variedades tempranas, donde una acumulaci\u00f3n temprana insuficiente puede aumentar la  sensibilidad a eventos posteriores (lluvias y heladas) y a desuniformidades fenol\u00f3gicas. <\/p>\n\n\n\n

3. Heladas de fines de agosto: Reducci\u00f3n temprana del techo productivo<\/strong>
Durante fines de agosto se registraron eventos de heladas con impacto localizado pero relevante en\u00a0 distintas zonas productivas. Las evaluaciones posteriores evidenciaron p\u00e9rdidas estimadas entre 10 y 40%\u00a0 del potencial de floraci\u00f3n, con magnitud dependiente de zona, estado fenol\u00f3gico y condici\u00f3n del huerto,\u00a0 adem\u00e1s de alta variabilidad intra-huerto, lo que complejiz\u00f3 la toma de decisiones homog\u00e9neas de manejo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Se releva especialmente un evento en torno al 22 y 23 de agosto, el cual habr\u00eda coincidido con sectores y\u00a0 combinaciones con adelantamiento fenol\u00f3gico. Bajo esta condici\u00f3n, se plantea como hip\u00f3tesis t\u00e9cnica\u00a0 que dicho evento pudo contribuir a reducciones de potencial productivo en algunas zonas,\u00a0 particularmente en combinaciones con fenolog\u00eda adelantada.<\/p>\n\n\n\n

En este marco, no se descarta una\u00a0 participaci\u00f3n de esta helada en el desempe\u00f1o observado en Kordia, considerando que el evento aparece\u00a0 como factor com\u00fan reportado en varias zonas donde se observa baja productiva. (Se mantiene como\u00a0 hip\u00f3tesis por ausencia de cuantificaci\u00f3n espec\u00edfica por zona\/estado).\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Este da\u00f1o temprano redujo el techo productivo previo al per\u00edodo de floraci\u00f3n plena, condicionando el  desarrollo posterior de la temporada. <\/p>\n\n\n\n

4. Lluvias primaverales: Interferencia sobre floraci\u00f3n y polinizaci\u00f3n<\/strong>
En determinadas zonas se registraron precipitaciones durante primavera, coincidentes con per\u00edodos\u00a0 cr\u00edticos de floraci\u00f3n. Estas lluvias incrementaron el riesgo de reducci\u00f3n en eficiencia de polinizaci\u00f3n,\u00a0 favorecieron asincron\u00edas florales en algunos huertos y exigieron un manejo m\u00e1s preciso en nutrici\u00f3n,\u00a0 sanidad y uso de herramientas de soporte a cuaja.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Lo mas importante de destacar de estos eventos de lluvia fue su intensidad, registrando r\u00e1fagas de hasta  6 mm\/hora, considerando que eventos por sobre 2 mm\/hora pueden ser perjudiciales para inhabilitar  flores y lavado de polen.<\/p>\n\n\n\n

5. Din\u00e1mica t\u00e9rmica: Adelanto fenol\u00f3gico y compresi\u00f3n de ventanas<\/strong>
Uno de los elementos m\u00e1s relevantes de la temporada ha sido la alta tasa de acumulaci\u00f3n t\u00e9rmica (grados d\u00eda) durante primavera y su efecto sobre el ritmo fenol\u00f3gico. Este comportamiento se expres\u00f3 en un\u00a0 adelantamiento de cosecha reportado incluso en variedades tard\u00edas (p. ej., Kordia, Regina, Sweetheart), con rangos de adelanto del orden de 7\u20138 d\u00edas respecto de lo considerado normal en varias zonas.<\/p>\n\n\n\n

Como consecuencia, se observ\u00f3 compresi\u00f3n del per\u00edodo entre plena flor y cosecha en diversas\u00a0combinaciones, reduciendo ventanas operativas y aumentando la exigencia sobre la oportunidad de\u00a0decisiones (inicio de cosecha, programaci\u00f3n de mano de obra, ajustes finos de riego y nutrici\u00f3n, y seguimiento de madurez).\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Considerar que un aumento sostenido en la tasa de acumulaci\u00f3n t\u00e9rmica, reduce los d\u00edas de plena flor a  cosecha, afectando en algunas combinaciones variedad\/portainjerto en su potencial de calibre. <\/p>\n\n\n\n

6. Efectos asociados en madurez, az\u00facares y criterio de cosecha<\/strong>
La mayor tasa de acumulaci\u00f3n t\u00e9rmica present\u00f3 adem\u00e1s implicancias sobre atributos de madurez:\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Se reporta un efecto favorable sobre la ganancia de az\u00facares (\u00b0Brix) en algunas situaciones,\u00a0particularmente en variedades donde t\u00edpicamente la acumulaci\u00f3n puede ser ajustada. En este marco, se indica que Santina present\u00f3 una acumulaci\u00f3n temprana adecuada de az\u00facares,\u00a0 influyendo en la definici\u00f3n de inicio de cosecha.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Dado el adelantamiento fenol\u00f3gico y la rapidez de acumulaci\u00f3n t\u00e9rmica, en ciertos casos se requiri\u00f3 iniciar cosecha con colores m\u00e1s claros respecto de criterios habituales, lo que debe ser monitoreado como posible tendencia operativa si se repiten temporadas con din\u00e1mica t\u00e9rmica similar.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

En Regina, se plantea que el adelanto t\u00e9rmico habr\u00eda incidido en el comportamiento de madurez (cosechas con color relativamente m\u00e1s claro) y, en algunas zonas\/portainjertos, en una curva de calibre m\u00e1s ajustada, configurando un foco de an\u00e1lisis para pr\u00f3ximas temporadas en relaci\u00f3n con potencial de producci\u00f3n y potencial de calibre. (Mantener como relaci\u00f3n a verificar, salvo contar con respaldos por zona\/portainjerto).\u00a0<\/p>\n\n\n\n

7. Cuaja y pasma: Se\u00f1ales productivas mixtas<\/strong>
A nivel general, la temporada ha mostrado cuajas compatibles con el potencial remanente posterior a heladas, junto con niveles de pasma inferiores a temporadas previas, lo que constituye una se\u00f1al favorable desde el punto de vista de eficiencia reproductiva. No obstante, esta condici\u00f3n no compensa\u00a0completamente la reducci\u00f3n inicial del potencial en las zonas m\u00e1s afectadas.<\/p>\n\n\n\n

La temporada refuerza que el potencial se construye desde la poscosecha, asegurando las mejores condiciones desde los 70 DDPF, hasta los 120 DDPF, desde el inicio de la inducci\u00f3n floral, diferenciaci\u00f3n floral y el periodo de acumulaci\u00f3n de reservas. Adem\u00e1s, durante el invierno y primavera, su expresi\u00f3n final depende de la interacci\u00f3n entre clima y oportunidad\/calidad de manejo. Unidades con informaci\u00f3n objetiva, monitoreo sistem\u00e1tico y capacidad de ajuste oportuno presentan mejores condiciones para sostener productividad y calidad frente a escenarios con mayor variabilidad clim\u00e1tica.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Ricardo Rojas y Carlos Tapia, del equipo de Avium SpA.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":53747,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-53745","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-opinion-expertos"],"acf":[],"yoast_head":"\nAn\u00e1lisis preliminar de la situaci\u00f3n productiva actual de los huertos de cerezos en Chile durante la temporada 2025-2026\u00a0 - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La temporada actual de cerezas en Chile se ha desarrollado bajo un escenario clim\u00e1tico-productivo con alta heterogeneidad entre zonas y unidades de manejo. 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