{"id":50708,"date":"2025-11-05T08:44:16","date_gmt":"2025-11-05T12:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=50708"},"modified":"2025-11-06T15:27:04","modified_gmt":"2025-11-06T19:27:04","slug":"lluvias-de-primavera-y-su-impacto-en-la-produccion-del-cerezo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/clima\/lluvias-de-primavera-y-su-impacto-en-la-produccion-del-cerezo\/","title":{"rendered":"Lluvias de primavera y su impacto en la producci\u00f3n del cerezo"},"content":{"rendered":"

A ra\u00edz de la alerta agroclim\u00e1tica para el jueves 6 de noviembre de una baja segregada que podr\u00eda ocasionar precipitaciones, tormentas el\u00e9ctricas y granizos en la zona central y sur del pa\u00eds, surge la inquietud en torno a los efectos de este tipo de fen\u00f3menos para la cereza, especialmente en una fase tan relevante como la precosecha y la cosecha.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuando se producen lluvias y en exceso, la principal preocupaci\u00f3n es evitar el da\u00f1o de los frutos por partidura. Para evitar dicha situaci\u00f3n, es clave el monitoreo del clima, sobre todo cuando los cultivos est\u00e1n expuestos a lluvias primaverales, de verano o condiciones de alta humedad que provocan que las estructuras epid\u00e9rmicas externas de las cerezas se partan, da\u00f1ando gravemente su producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Algunas opciones para aminorar este tipo de efectos, son -por ejemplo- usar cobertores, retirar el agua de la canopia con helic\u00f3pteros, y aplicar riego controlado para que el \u00e1rbol no absorba grandes cantidades de agua de una sola vez.<\/p>\n\n\n\n

Este tipo de soluciones ayudan a que variedades tempranas y m\u00e1s susceptibles, como Brooks, Royal Dawn y Santina se vean da\u00f1adas al punto de afectar su calidad, ya que en caso de producirse partiduras, \u00e9stas no se pueden exportar ni tampoco comercializar internamente.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de los cobertores, \u00e9stos no s\u00f3lo protegen de lluvias inesperadas, sino que tambi\u00e9n ayudan a resguardar la flor, elevar la temperatura del huerto y permitir un mayor vuelo de abejas, lo que se traduce en un aumento del porcentaje de polinizaci\u00f3n y cuaja.<\/p>\n\n\n\n

A juicio del asesor especialista en producci\u00f3n de cerezas, Walter Masman<\/strong>, \u00abel efecto de la partidura se ve al tiempo que el agua permanece en contacto con la fruta. Por lo tanto, normalmente lo que uno tiende a ver es que una de las principales partiduras por lluvia es la media luna, la cual queda asociada al agua que queda depositada en el recept\u00e1culo entre el pedicelo y la fruta. Ante esto, se debe tratar de sacar esa agua lo antes posible, junto a otros sectores donde tambi\u00e9n el agua se deposita, puede ser mediante helic\u00f3pteros, o mediante nebulizadoras, o con m\u00e1quinas de aire forzado, etc.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Hay otras aplicaciones que ayudan a prevenir partiduras, particularmente asociadas a compuestos en base de \u00e1cidos grasos, y que ayudan a recubrir la piel. Normalmente, eso est\u00e1 asociado como parte del manejo que debe tener una cereza antes, no idealmente previo a la lluvia. Tambi\u00e9n es aconsejable tener tambi\u00e9n los suelos bien hidratados para evitar que el \u00e1rbol en alg\u00fan momento logre absorber agua de manera muy r\u00e1pida, muy s\u00fabita, y que a trav\u00e9s de una presi\u00f3n de turgencia fuertemente a nivel de fruta y de elasticidad a nivel de epidermis, genere alg\u00fan tipo de problema\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Da\u00f1o seg\u00fan el estado de desarrollo frutal<\/strong>
Seg\u00fan afirm\u00f3 la acad\u00e9mica Karen Sagredo<\/strong> al sitio de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la Universidad de Chile, las lluvias primaverales afectan mucho a los cultivos en general, pero que este da\u00f1o o problema depender\u00e1 del estado de desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

Por ejemplo, si el frutal est\u00e1 en estado de floraci\u00f3n, afecta negativamente el cuajado de frutos: se da\u00f1an flores, se lava el polen, reduce o limita el vuelo de los polinizadores, abejas, abejorros. Por otra parte, si, adem\u00e1s de las lluvias y cielos nublados, ocurren bajas de temperatura habr\u00e1 una menor fotos\u00edntesis, que incidir\u00e1 en una menor \u201cfabricaci\u00f3n\u201d de az\u00facares y absorci\u00f3n de nutrientes, y con ello se genera aborto de frutos peque\u00f1os, es decir, menos carga de los frutales.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de frutos m\u00e1s desarrollados, Karen Sagredo sostiene que las lluvias pueden generar partidura o \u00abcracking\u00bb por abundante entrada de agua al fruto, muchas veces por microfisuras, por la uni\u00f3n con el pedicelo, o directamente por las ra\u00edces. Finalmente, si las lluvias son abundantes, esto puede saturar los suelos y generar falta de ox\u00edgeno y\/o anoxia en las ra\u00edces, estresando a la planta, reduciendo la fotos\u00edntesis, y -muchas veces- afectando negativamente el tama\u00f1o de la fruta.

Botrytis y Geotrichum: Los pat\u00f3genos m\u00e1s comunes en cerezo luego de una lluvia<\/strong>
Otros da\u00f1os que se pueden presentar dicen relaci\u00f3n con la incidencia de enfermedades, ya sean hongos o bacterias. As\u00ed lo afirma H\u00e9ctor Garc\u00eda, Gerente General de Laboratorios Diagnofruit<\/strong>, quien enfatiz\u00f3 que \u00abhoy el impacto de una lluvia tiene mucho que ver con su estado de madurez, mientras m\u00e1s cerca de cosecha es m\u00e1s susceptible a partiduras y por ende a infecciones por pat\u00f3genos que provocan pudriciones. Entonces, \u00e9ste es el primer punto cr\u00edtico para planificar aplicaciones de fungicidas. Mientras m\u00e1s inmaduras, el programa pre-establecido va bien, si estamos con m\u00e1s color y s\u00f3lidos solubles tenemos que reforzar\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

\u00abDos pat\u00f3genos crecen cuando hay lluvia en cerezos: Botrytis, el que m\u00e1s nos pega y secundariamente Geotrichum. Para el primero varios botryticidas tenemos disponibles, fludioxonil, fenhexamid y varias carboxamidas para aplicar cerca de cosecha, al contrario en el caso de Geotrichum solo el triazol tebuconazol como activo puro; pero podemos reforzar con extractos bot\u00e1nicos y Bacillus\u00bb<\/em>, a\u00f1adi\u00f3 H\u00e9ctor Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u00abPara terminar el repaso de la temporada, hemos visto mucho in\u00f3culo dando vueltas, esto es porque las precipitaciones nos han acompa\u00f1ado en la primavera, entonces el llamado es a respetar los programas pre-establecidos, no saltarse aplicaciones, en temporadas r\u00e1pidas ocurre que a veces no aplicamos por lo corto de los periodos. Sin embargo, esta pr\u00e1ctica puede ser la diferencia para la obtenci\u00f3n de fruta de calidad, que resista el viaje a China y esperar ventas\u00bb<\/em>, acot\u00f3 el ingeniero agr\u00f3nomo frente a la aplicaci\u00f3n de productos que ayuden a prevenir la presencia de hongos y bacterias en el \u00e1rbol frutal.<\/p>\n\n\n\n

Es importante considerar que el uso racional de productos fitosanitarios, siguiendo las recomendaciones t\u00e9cnicas y los per\u00edodos de carencia, permiten proteger el fruto sin comprometer su inocuidad. En conjunto, estas estrategias contribuyen a minimizar los da\u00f1os ocasionados por la lluvia, asegurando una cosecha de mayor calidad y sostenibilidad del negocio a largo plazo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Existen numerosos riesgos relacionados con el clima en el cultivo del cerezo. Uno de ellos, es la partidura ocasionada por lluvias. \u00bfQu\u00e9 manejos aplicar para que \u00e9sta no pierda sus propiedades ni valor comercial? Ent\u00e9rate de m\u00e1s detalles en la siguiente nota.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":50732,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1864,430,27],"tags":[],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-50708","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aplicaciones","category-clima","category-opinion-expertos"],"acf":[],"yoast_head":"\nLluvias de primavera y su impacto en la producci\u00f3n del cerezo - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A ra\u00edz de la alerta agroclim\u00e1tica para el jueves 6 de noviembre de una baja segregada que podr\u00eda ocasionar precipitaciones, tormentas el\u00e9ctricas y granizos en la zona central y sur del pa\u00eds, surge la inquietud en torno a los efectos de este tipo de fen\u00f3menos para la cereza, 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