{"id":50268,"date":"2025-10-23T08:59:26","date_gmt":"2025-10-23T12:59:26","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=50268"},"modified":"2025-10-23T09:12:43","modified_gmt":"2025-10-23T13:12:43","slug":"cerezas-argentinas-inicio-de-cosecha-en-mendoza-y-alertas-por-mermas-en-exportaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/comercial\/cerezas-argentinas-inicio-de-cosecha-en-mendoza-y-alertas-por-mermas-en-exportaciones\/","title":{"rendered":"Cerezas argentinas: Inicio de cosecha en Mendoza y alertas por mermas en exportaciones"},"content":{"rendered":"

Con las primeras cerezas tempranas que\u00a0ya se cosechan en Mendoza, Argentina dio inicio oficialmente a la temporada comercial 2025\/2026 de cerezas.\u00a0El pa\u00eds se prepara para un nuevo ciclo de producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de una de las frutas finas m\u00e1s valoradas en los mercados internacionales, aunque en esta oportunidad el panorama presenta algunos matices: se esperan mermas en los vol\u00famenes de R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n, lo que podr\u00eda hacer que las exportaciones cierren por debajo de las 8.000 toneladas alcanzadas en la campa\u00f1a anterior.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

As\u00ed lo confirm\u00f3 el gerente de la C\u00e1mara Argentina de Productores de Cerezas Integrados (CAPCI), An\u00edbal Caminiti al medio M\u00e1s Producci\u00f3n.\u00abEn Chimay, R\u00edo Negro, va a empezar la cosecha el lunes o martes que viene\u00bb<\/em>, adelant\u00f3 el dirigente, quien brind\u00f3 un panorama detallado del inicio de la campa\u00f1a y de las perspectivas productivas de las principales regiones cereceras del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Como cada a\u00f1o,\u00a0Mendoza marca el inicio de la cosecha argentina con sus variedades tempranas,\u00a0que se destinan principalmente al mercado interno. \u00abLa fruta de Mendoza que se est\u00e1 cosechando ahora va al mercado local, donde obtiene buenos precios. No va a China por los problemas sanitarios relacionados con la mosca de los frutos\u00bb<\/em>, explic\u00f3 Caminiti.<\/p>\n\n\n\n

El dirigente destac\u00f3 que las primeras cosechas muestran buena calidad y que los precios internos acompa\u00f1an el esfuerzo de los productores, en un contexto donde los costos log\u00edsticos y de insumos siguen siendo altos.<\/p>\n\n\n\n

R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n: se\u00f1ales de alerta por el \u201ccorrimiento\u201d
<\/strong>En el caso de R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n, las dos provincias que concentran el grueso de la producci\u00f3n exportable de cerezas argentinas, la situaci\u00f3n es algo m\u00e1s compleja. Caminiti explic\u00f3 que en ambas zonas\u00a0<\/strong>se est\u00e1 observando un fen\u00f3meno conocido como \u00abcorrimiento\u00bb o \u00abpurgue\u00bb, que implica el desprendimiento natural de frutos ya cuajados.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEs habitual que algunas variedades presenten cierto nivel de corrimiento, especialmente despu\u00e9s de a\u00f1os de mucha producci\u00f3n. Pero este a\u00f1o lo estamos viendo con mayor intensidad y queremos evaluar qu\u00e9 factores lo est\u00e1n provocando\u00bb<\/em>, indic\u00f3 el representante de CAPCI.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan precis\u00f3,\u00a0la hip\u00f3tesis inicial apunta a cuestiones clim\u00e1ticas: \u00abEl invierno cubri\u00f3 bien las horas de fr\u00edo -1.064 horas, pr\u00e1cticamente igual a la media de los \u00faltimos a\u00f1os-, pero la calidad del fr\u00edo no fue buena. Tuvimos un mes de mayo y tambi\u00e9n de julio con muchos altibajos t\u00e9rmicos. Eso puede generar consecuencias fisiol\u00f3gicas en las plantas, que se reflejan luego en el cuajado y retenci\u00f3n del fruto\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

A ese escenario se sum\u00f3 una primavera c\u00e1lida, con muy pocas heladas de consideraci\u00f3n. \u00abTuvimos s\u00f3lo dos o tres heladas importantes, despu\u00e9s todo fue m\u00e1s bien c\u00e1lido. Eso hizo que la temporada se adelante y se parezca mucho a la de 2022\u00bb<\/em>, Caminiti said.<\/p>\n\n\n\n

El resultado de este conjunto de factores es una menor carga de fruta en algunas variedades, aunque sin afectar su calidad. \u00abEs importante aclarar que este corrimiento impacta en el volumen, no en la calidad. En ese sentido venimos muy bien, con fruta excelente en la mayor\u00eda de los lotes\u00bb, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Exportaciones: Una campa\u00f1a con cifras ajustadas
<\/strong>Aunque el dirigente prefiri\u00f3 mantener la cautela hasta contar con datos t\u00e9cnicos m\u00e1s precisos, adelant\u00f3 que las exportaciones podr\u00edan verse algo reducidas respecto del ciclo anterior. \u00abEn principio, podemos arriesgar que las exportaciones de esta temporada, en el mejor de los casos, estar\u00edan en los niveles de la pasada campa\u00f1a. Pero no hay que descartar que los n\u00fameros queden por debajo de las 8.000 toneladas\u00bb<\/em>, estim\u00f3 Caminiti.<\/p>\n\n\n\n

Esa cifra marcar\u00eda un retroceso respecto de la zafra 2024\/2025, cuando Argentina logr\u00f3 consolidar sus env\u00edos a China y otros destinos de Asia y Am\u00e9rica del Norte, posicion\u00e1ndose como uno de los principales jugadores del hemisferio sur detr\u00e1s de Chile.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, Caminiti destac\u00f3 que el impacto del corrimiento podr\u00eda atenuarse gracias a la incorporaci\u00f3n de nuevas plantaciones j\u00f3venes, que cada a\u00f1o aumentan su volumen de cosecha. \u00abLa menor producci\u00f3n por corrimiento podr\u00eda ser compensada, al menos en parte, por el aporte de los nuevos montes que est\u00e1n entrando en producci\u00f3n plena\u00bb<\/em>, he commented.<\/p>\n\n\n\n

Este fen\u00f3meno refleja el crecimiento sostenido que ha tenido la industria cerecera argentina en la \u00faltima d\u00e9cada, con importantes inversiones en tecnolog\u00eda de postcosecha, sistemas de riego y variedades adaptadas a las distintas zonas agroecol\u00f3gicas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

China, un destino clave
<\/strong>De acuerdo con las proyecciones de CAPCI, el primer cargamento de cerezas con destino a China podr\u00eda salir desde el Valle Medio de R\u00edo Negro en los pr\u00f3ximos d\u00edas. \u00abSi el martes 28 de octubre comenzamos la cosecha, el pr\u00f3ximo lunes estar\u00edamos llegando con el primer env\u00edo a China. Vamos a encontrar un mercado desabastecido y con buenos precios\u00bb<\/em>, anticip\u00f3 el dirigente.<\/p>\n\n\n\n

China sigue siendo uno de los principales mercados externos para la cereza argentina, especialmente en las semanas previas al A\u00f1o Nuevo Lunar, cuando la demanda se dispara y los valores son particularmente atractivos.<\/p>\n\n\n\n

En s\u00edntesis, la temporada 2025\/2026 se presenta con luces y sombras. Mendoza aporta las primeras cerezas de alta calidad al mercado interno, mientras que las provincias patag\u00f3nicas, motor de la exportaci\u00f3n, enfrentan un desaf\u00edo productivo que podr\u00eda limitar los vol\u00famenes de venta al exterior.<\/p>\n\n\n\n

Aun as\u00ed, la calidad del fruto, las perspectivas de precios internacionales y la expansi\u00f3n de nuevas \u00e1reas de producci\u00f3n permiten mantener el optimismo dentro del sector.<\/p>\n\n\n\n

\u00abVenimos con muy buena calidad, y aunque el volumen pueda verse algo afectado, confiamos en que la cereza argentina seguir\u00e1 consolidando su presencia en los mercados m\u00e1s exigentes del mundo\u00bb<\/em>, Caminiti concluded.<\/p>\n\n\n\n

Fountain:<\/strong> M\u00e1s Producci\u00f3n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La calidad de las cerezas es buena, pero t\u00e9cnicos advierten un \u201ccorrimiento\u201d que podr\u00eda dejar las exportaciones por debajo de las 8.000 toneladas.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":50282,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[448,35],"tags":[108,265,1384],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-50268","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comercial","category-noticias","tag-cerezas","tag-capci","tag-mendoza"],"acf":[],"yoast_head":"\nCerezas argentinas: Inicio de cosecha en Mendoza y alertas por mermas en exportaciones - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Con las primeras cerezas tempranas que\u00a0ya se cosechan en Mendoza, Argentina dio inicio oficialmente a la temporada comercial 2025\/2026 de 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