{"id":45475,"date":"2025-04-23T11:28:07","date_gmt":"2025-04-23T15:28:07","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=45475"},"modified":"2025-05-13T11:58:00","modified_gmt":"2025-05-13T15:58:00","slug":"frio-y-agua-en-equilibrio-como-manejar-la-acumulacion-de-horas-de-frio-durante-inviernos-impredecibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/clima\/horas-de-frio\/frio-y-agua-en-equilibrio-como-manejar-la-acumulacion-de-horas-de-frio-durante-inviernos-impredecibles\/","title":{"rendered":"Fr\u00edo y agua en equilibrio: c\u00f3mo manejar la acumulaci\u00f3n de horas de fr\u00edo durante inviernos impredecibles"},"content":{"rendered":"

Por: Equipo Tierraverde<\/em><\/p>\n\n\n\n

Para los productores de cerezas, la acumulaci\u00f3n de horas de fr\u00edo durante el invierno es un pilar esencial para asegurar una brotaci\u00f3n pareja y productiva. En las \u00faltimas temporadas, se ha vuelto evidente que los inviernos est\u00e1n perdiendo regularidad<\/strong>: hay menos d\u00edas fr\u00edos, m\u00e1s nubosidad en ciertos periodos y, cada vez con m\u00e1s frecuencia, tardes c\u00e1lidas en pleno invierno. Estas condiciones pueden comprometer la acumulaci\u00f3n de fr\u00edo, generando brotaciones desuniformes, floraciones tard\u00edas y un impacto directo en el potencial productivo y comercial de los huertos.<\/p>\n\n\n\n


En este escenario, adem\u00e1s del monitoreo clim\u00e1tico, emergen nuevas herramientas agron\u00f3micas que buscan proteger el fr\u00edo ya acumulado.<\/strong> Una de ellas es el uso controlado del agua para enfriar el huerto durante eventos c\u00e1lidos invernales<\/strong>, una t\u00e9cnica que ya ha mostrado resultados positivos en zonas como Maule y Biob\u00edo. Su objetivo no es generar fr\u00edo, sino evitar que se pierda el que ya se ha ganado, especialmente durante la fase de dormancia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo enfr\u00eda el agua? El principio del enfriamiento evaporativo<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Esta t\u00e9cnica se basa en el enfriamiento evaporativo<\/strong>, un proceso f\u00edsico en el cual el agua al evaporarse absorbe calor del entorno. Al aplicar peque\u00f1as cantidades de agua mediante pulsadores o microaspersores sobre la canopia, se forma una delgada pel\u00edcula que, al evaporarse, reduce la temperatura del aire y de los tejidos vegetales cercanos.

El sistema se activa de manera puntual y estrat\u00e9gica<\/strong>, con el objetivo de evitar que la temperatura ambiente supere los 14\u202f\u00b0C, umbral cr\u00edtico identificado por su potencial para revertir horas de fr\u00edo ya acumuladas. Por eso, se recomienda iniciar la aplicaci\u00f3n entre los 12 y 13\u202f\u00b0C, anticip\u00e1ndose al alza t\u00e9rmica para mantener el entorno bajo control y no llegar al umbral de riesgo.<\/p>\n\n\n\n


He protocolo<\/strong> se implementa mediante una l\u00f3gica de bloques:<\/p>\n\n\n\n