{"id":44997,"date":"2025-04-07T09:36:56","date_gmt":"2025-04-07T13:36:56","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=44997"},"modified":"2025-04-07T09:36:57","modified_gmt":"2025-04-07T13:36:57","slug":"el-receso-invernal-un-periodo-clave-para-mantener-la-sanidad-del-huerto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/manejos-agronomicos\/articulo-tecnico\/el-receso-invernal-un-periodo-clave-para-mantener-la-sanidad-del-huerto\/","title":{"rendered":"El receso invernal: Un per\u00edodo clave para mantener la sanidad del huerto"},"content":{"rendered":"

Cuando ya se comienzan a ver los primeros esbozos de una correcta entrada en dormancia de las plantas, considerando las condiciones clim\u00e1ticas positivas, se debe comenzar a preparar para lo que ser\u00e1 el manejo fitosanitario durante el periodo de receso invernal.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

El per\u00edodo oto\u00f1o-invierno tiene una gran importancia debido a que los \u00e1rboles de hoja caduca experimentan distintos procesos fisiol\u00f3gicos, expresados principalmente como abscisi\u00f3n foliar, un proceso clave donde ocurre la senescencia y posterior ca\u00edda de hojas.<\/p>\n\n\n\n

Algunos factores, como la disminuci\u00f3n de la temperatura ambiental, incremento de humedad relativa, disminuci\u00f3n del fotoperiodo y manejos culturales como son el cese del per\u00edodo de nutrici\u00f3n poscosecha hasta finales de febrero y la disminuci\u00f3n progresiva del riego hasta fin del mes de marzo, favorecen la acumulaci\u00f3n de inhibidores del crecimiento, deteni\u00e9ndolo y favoreciendo la ca\u00edda de las hojas marcando el inicio de la dormancia.<\/p>\n\n\n\n

Esta etapa se caracteriza por una dr\u00e1stica disminuci\u00f3n de la actividad metab\u00f3lica y se manifiesta al final del per\u00edodo de poscosecha, acompa\u00f1ado de manejos que se realizan durante la fase de transici\u00f3n con el objetivo de aclimatar o \u201cendurecer\u201d a la planta para el receso invernal.<\/p>\n\n\n\n

Desde el punto de vista sanitario, previo a la ca\u00edda de hojas es el momento \u00f3ptimo para realizar la poda sanitaria, ya que durante esta fase se puede visualizar el material infectado (plantas y ramas enfermas y muertas, etc.). Es fundamental proceder a la eliminaci\u00f3n sistem\u00e1tica de este material, disminuyendo los focos de infecci\u00f3n y la erradicaci\u00f3n de los pat\u00f3genos. El uso de pastas cicatrizantes con acci\u00f3n fungicida es fundamental dada la alta intervenci\u00f3n realizada en la planta.<\/p>\n\n\n\n

Durante la fase ca\u00edda de hojas es importante tener un adecuado control fitosanitario debido a que se generan heridas por la abscisi\u00f3n foliar, las cuales, se podr\u00eda considerar como \u201cpasos habilitados\u201d para el ingreso de enfermedades. <\/p>\n\n\n\n

Las heridas que quedan expuestas durante el proceso de ca\u00edda de hojas son foco de entrada de pat\u00f3genos. Esto se debe mitigar realizando un programa de car\u00e1cter preventivo con el objetivo disminuir la incidencia de enfermedades como el c\u00e1ncer bacterial (Pseudomonas syringae pv. syringae<\/em>) y diversos hongos que generan enfermedades de la madera, que muchas veces trabajan silenciosamente y son el agente primario de la muerte s\u00fabita de plantas en primavera.<\/p>\n\n\n\n

Posterior a ca\u00edda de hojas, siempre con un enfoque preventivo se suelen realizar aplicaciones de cobres y\/o fungicidas de complemento de largo efecto residual, los cuales, se deben repetir ante condici\u00f3n, tales como, eventos de heladas, mas no necesariamente por eventos de precipitaciones. <\/p>\n\n\n\n

Otra labor de gran importancia es la poda invernal, en estos casos se debe tener en consideraci\u00f3n que los cortes con un di\u00e1metro superior a 8-10 mm se deben pintar perfectamente ya que el a\u00e9rea expuesta es de dif\u00edcil y lenta cicatrizaci\u00f3n. De manera complementaria el uso de fungicidas biol\u00f3gicos es una alternativa para cubrir todos aquellos cortes con di\u00e1metro inferior a 8 mm, los cuales en la pr\u00e1ctica son muy dif\u00edciles de pintar en su totalidad.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa aplicaci\u00f3n de productos a base de cobre, con foco principalmente en bacterias, se ha consolidado como una pr\u00e1ctica est\u00e1ndar durante las etapas oto\u00f1ales e invernales, siendo especialmente efectiva en la fase inicial del ciclo, donde se utiliza para cubrir las lesiones naturales generadas por la ca\u00edda de hojas. Se recomienda realizar entre dos y tres aplicaciones a medida que avanza el proceso de defoliaci\u00f3n. Posteriormente, se debe establecer un programa de aplicaciones sistem\u00e1ticas, con intervalos de 25 a 30 d\u00edas, considerando las condiciones clim\u00e1ticas espec\u00edficas de cada micro zona de la zona central y sur de Chile. Este programa debe concluir en el estado fenol\u00f3gico de yema hinchada, marcando tanto la \u00faltima aplicaci\u00f3n del programa de invierno como la primera del programa de primavera\u00bb<\/em>, indic\u00f3 el Director T\u00e9cnico de Avium, Carlos Tapia.<\/p>\n\n\n\n

Con el fin de implementar m\u00e9todos efectivos de prevenci\u00f3n y control frente a infecciones causadas por hongos de madera, se han llevado a cabo estudios con el objetivo de evaluar la eficacia de productos qu\u00edmicos y biol\u00f3gicos disponibles en el mercado, tanto en formulaciones de pinturas como en productos asperjables.<\/p>\n\n\n\n

A lo largo del tiempo se han ido consolidando soluciones que no solo limitan la propagaci\u00f3n de los pat\u00f3genos, sino que tambi\u00e9n garantizan un control eficiente y sostenible. La utilizaci\u00f3n de productos elicitores con efecto SAR (del ingl\u00e9s, resistencia sist\u00e9mica adquirida) estimulan la respuesta inmune de la planta o microrganismo (Bacillus, trichodermas, etc.) que compiten con enfermedades cada vez son m\u00e1s utilizados.<\/p>\n\n\n\n

Es crucial reducir los riesgos de infecciones durante la \u00e9poca de oto\u00f1o-invierno, implementando un programa de manejo fitosanitario adecuado que asegure la sanidad tanto de huertos en formaci\u00f3n como en producci\u00f3n. Esto permitir\u00e1 mantener la salud de las plantas y asegurar que el huerto llegue en \u00f3ptimas condiciones a la nueva temporada productiva.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Art\u00edculo elaborado por el equipo t\u00e9cnico de Avium SpA.<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":44998,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1314,3428,27],"tags":[120,126,162,264,3419],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-44997","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dormancia","category-articulo-tecnico","category-opinion-expertos","tag-avium","tag-huerto","tag-dormancia","tag-cerezo","tag-receso-invernal"],"acf":[],"yoast_head":"\nEl receso invernal: Un per\u00edodo clave para mantener la sanidad del huerto - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cuando ya se comienzan a ver los primeros esbozos de una correcta entrada en dormancia de las plantas, considerando las condiciones clim\u00e1ticas positivas, se debe comenzar a 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