{"id":43787,"date":"2025-02-18T07:51:51","date_gmt":"2025-02-18T11:51:51","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=43787"},"modified":"2026-02-20T14:18:11","modified_gmt":"2026-02-20T17:18:11","slug":"manejo-de-riego-en-la-postcosecha-conceptos-clave-para-la-prevencion-de-estres-abiotico-en-cerezos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/manejos-agronomicos\/riego\/manejo-de-riego-en-la-postcosecha-conceptos-clave-para-la-prevencion-de-estres-abiotico-en-cerezos\/","title":{"rendered":"Manejo de riego en postcosecha: Conceptos claves para la prevenci\u00f3n de estr\u00e9s abi\u00f3tico en cerezos"},"content":{"rendered":"

En muchos casos, al finalizar la cosecha se asume que la temporada ha terminado. Sin embargo, es precisamente en este momento cuando se inicia la construcci\u00f3n del potencial productivo para la siguiente temporada.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante el per\u00edodo de postcosecha ocurren procesos fisiol\u00f3gicos clave, tales como, la inducci\u00f3n y diferenciaci\u00f3n floral, recuperaci\u00f3n de ra\u00edces y acumulaci\u00f3n de reservas carbonadas y nitrogenadas. Ante esto se debe velar por evitar que la planta sea sometida a estr\u00e9s bi\u00f3tico\/abi\u00f3tico, pero si realizamos un ranking respecto de los factores que m\u00e1s impactan sobre la prevenci\u00f3n de estr\u00e9s, sin lugar a duda el riego se encuentra en el primer lugar.<\/p>\n\n\n\n

El riego durante la \u00e9poca de postcosecha comienza con una planta que viene saliendo de un estr\u00e9s mec\u00e1nico provocado por la labor de cosecha, para posterior a esto encontrarse con un clima donde las temperaturas aumentan de manera considerable junto con un incremento en la evapotranspiraci\u00f3n diaria alcanzando en algunos casos los 7 mm\/d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Es por esto que nuestro sistema de riego debe estar en la mejor condici\u00f3n posible para poder suplir el aumento de la demanda h\u00eddrica que requieren las plantas y disminuir\/prevenir a toda costa el estr\u00e9s, ya que, aunque llevemos a cabo estrategias nutricionales, mitigadores, entre otros, con un mal manejo de riego estamos anulando todo efecto positivo de estas estrategias complementarias.<\/p>\n\n\n\n

A ra\u00edz de todo lo mencionado anteriormente, las labores de mantenci\u00f3n y control del sistema de riego son claves para reponer de manera eficiente la demanda h\u00eddrica. Dentro de las acciones que se deben realizar se encuentran la reparaci\u00f3n de fugas que puedan haberse provocado durante la cosecha y la limpieza tanto de filtros como de l\u00edneas de riego. Para este \u00faltimo caso, se suele realizar descole de l\u00edneas para eliminar residuos de su interior, como tambi\u00e9n, limpieza mediante uso de qu\u00edmicos para eliminar restos de fertilizantes que puedan provocar obturaci\u00f3n de emisores.  <\/p>\n\n\n\n

Posterior a la realizaci\u00f3n de la reparaci\u00f3n y limpieza de nuestro sistema, es necesario aforar emisores y corroborar la uniformidad del sistema, lo que nos ayudar\u00e1 verificar si nuestro tiempo de riego es correcto, donde en base a los resultados que nos entregue este an\u00e1lisis, debemos tomar la determinaci\u00f3n de continuar con nuestro tiempo de riego o modificarlo. Para esto se debe determinar el coeficiente de uniformidad (CU), de la siguiente manera:<\/p>\n\n\n\n

Para el c\u00e1lculo del CU se debe obtener muestras de caudales reales y as\u00ed comprobar la uniformidad de riego del sistema. Esto se debe realizar de la siguiente manera:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Definir sector de riego a muestrear.<\/li>\n\n\n\n
  2. En el sector de riego ya escogido, definir 4 hileras y luego 4 emisores por cada una de ellas tratando de abarcar todo el sector. La distribuci\u00f3n se indica en la figura 1, muestreando un total de 16 emisores.<\/li>\n\n\n\n
  3. En cada emisor seleccionado medir el volumen de agua entregado en un recipiente graduado (lo m\u00e1s preciso posible), en una cantidad de tiempo determinada.<\/li>\n\n\n\n
  4. Realizar el c\u00e1lculo de caudal promedio de los 16 emisores y dividir por el promedio de los 4 emisores de menor caudal. Esto entregar\u00e1 el valor del coeficiente de uniformidad en unidades de porcentaje que debe ser interpretado.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Figura 1. Esquema de distribuci\u00f3n de los emisores a muestrea<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    A continuaci\u00f3n, se presenta un ejemplo de medici\u00f3n realizada en 60 segundos.<\/p>\n\n\n\n

    Cuadro 1. Resultados del volumen de agua en 60 seg. (Caudal en ml \u00f3 cc \/ 60 seg.) Donde M, es el n\u00famero de muestra y H, es la hilera muestreada.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Luego, se debe calcular el caudal promedio (Qprom.<\/sub>)<\/em> resultante del muestreo de los 16 emisores en el sector de riego:<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Este se debe comparar con el caudal promedio de los 4 emisores con menor caudal, es decir, el 25% menor (Q25%<\/sub>) en este caso:<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    El coeficiente de uniformidad (CU) es un indicador objetivo que cuantifica la variabilidad de la precipitaci\u00f3n real del sistema de riego, para su c\u00e1lculo se debe tomar el caudal promedio total (16 emisores) y dividir sobre el caudal promedio 25% menor (4 emisores con m\u00e1s bajo caudal), esta relaci\u00f3n se multiplica por 100, para de esta manera tener el coeficiente en unidad de porcentaje.<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    El resultado del ejercicio nos indica que el sistema de riego posee una uniformidad de 91,5%. Este valor se encuentra sobre el rango categorizado como \u201cbuena\u201d, de acuerdo con la siguiente tabla:<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Es recomendable que el rango nunca sea menor que un 90% de uniformidad. Con rangos menores a \u00e9ste, es necesario realizar un levantamiento de informaci\u00f3n del sistema de riego para poder detectar sus fallas.<\/p>\n\n\n\n

    La determinaci\u00f3n de nuestro tiempo de riego est\u00e1 basada, principalmente, en cuanto al tiempo necesario de riego para poder humedecer la zona de exploraci\u00f3n de ra\u00edces, mientras que la determinaci\u00f3n de frecuencia se basa en un conjunto de factores como es el tipo de suelo, evapotranspiraci\u00f3n, portainjerto, zona de exploraci\u00f3n de ra\u00edces, vigor del cuartel, textura de suelo, coeficiente de cultivo, etc.<\/p>\n\n\n\n

    El uso de tecnolog\u00edas permite validar los tiempos de riego, por ejemplo, mediante la generaci\u00f3n de una grilla regular y mediciones de contenido volum\u00e9trico (%) a trav\u00e9s de sensores tipo TDR\/FDR port\u00e1tiles, se puede analizar de forma gr\u00e1fica la distribuci\u00f3n del bulbo h\u00famedo y validar\/modificar tiempos de riego de acuerdo a la profundidad efectiva de ra\u00edces observada en la calicata (Figura 2, 3).

    Figura 2: Distribuci\u00f3n de zonas de muestreo para an\u00e1lisis de determinaci\u00f3n de tiempo de riego.<\/strong>
    Fuente Avium 2024.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Figura 3: Contenido volum\u00e9trico de agua en bulbo activo.<\/strong>
    Fuente: Avium 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Ya con los datos analizados se puede apreciar de manera m\u00e1s clara la distribuci\u00f3n de humedad a trav\u00e9s del perfil de suelo, lo cual nos ayuda a tomar mejores decisiones a la hora de efectuar modificaciones en nuestra estrategia de riego.<\/p>\n\n\n\n

    La frecuencia de riego depende de la demanda bruta del cultivo, de modo tal que:<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Donde, Db<\/sub>: Demanda bruta (mm\/d\u00eda); ET0<\/sub>: Evapotranspiraci\u00f3n de referencia (mm\/d\u00eda); Kc: Coeficiente de cultivo (adimensional); Ef. Emisor: Eficiencia de emisores (%); CU: Coeficiente de uniformidad (%).<\/p>\n\n\n\n

    Una vez determinado el tiempo de riego (TR), se puede estimar la frecuencia de riego en base a las condiciones ambientales y el c\u00e1lculo de la demanda bruta (Db<\/sub>):<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Donde, FR: Frecuencia de riego, PE: Precipitaci\u00f3n del equipo (mm\/h); TR: Tiempo de riego (h).<\/p>\n\n\n\n

    La precipitaci\u00f3n del equipo se puede calcular a partir de la densidad de plantaci\u00f3n y el caudal de emisores, de la siguiente manera:<\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n\n\n\n

    Donde, Pe: precipitaci\u00f3n de emisores (l\/h); Nl<\/sub>: n\u00famero de l\u00edneas; De: Distancia entre emisores; DEH (m): Distancia entre hilera (m).

    El uso de sensores de humedad (sondas FDR, TDR, otros) que estiman el contenido volum\u00e9trico de agua en el suelo, permite conocer un valor num\u00e9rico que se puede asociar a la capacidad de campo o criterio de riego y de esta manera, poder ajustar frecuencias de manera objetiva, muchas veces esto da paso a construir un coeficiente ajustado (Ks<\/sub> \u00f3 Kajustado<\/sub>) a partir del tiempo transcurrido del \u00faltimo riego y la evapotranspiraci\u00f3n de referencia acumulada durante esos d\u00edas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Art\u00edculo elaborado por el equipo t\u00e9cnico de Avium SpA<\/p>","protected":false},"author":273,"featured_media":43820,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14,438,422,28],"tags":[],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-43787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-riego","category-colaboradores","category-manejos-agronomicos","category-postcosecha"],"acf":[],"yoast_head":"\nManejo de riego en postcosecha: Conceptos claves para la prevenci\u00f3n de estr\u00e9s abi\u00f3tico en cerezos - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En muchos casos, al finalizar la cosecha se asume que la temporada ha terminado. 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