{"id":41742,"date":"2024-11-22T15:14:10","date_gmt":"2024-11-22T19:14:10","guid":{"rendered":"https:\/\/smartcherry.cl\/?p=41742"},"modified":"2024-11-22T15:49:51","modified_gmt":"2024-11-22T19:49:51","slug":"conociendo-al-enemigo-alternaria-spp-seccion-alternata-capitulo-ii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartcherry.cl\/en\/opinion-expertos\/conociendo-al-enemigo-alternaria-spp-seccion-alternata-capitulo-ii\/","title":{"rendered":"Conociendo al enemigo: Alternaria spp (Secci\u00f3n: Alternata) – Cap\u00edtulo II"},"content":{"rendered":"

Como se\u00f1al\u00e1bamos hace algunas semanas, seg\u00fan el fil\u00f3sofo y estratega militar chino Sun Tzu \u201cSi conoces al enemigo y te conoces a ti mismo, no debes temer el resultado de cien batallas\u201d<\/strong>. Hoy continuamos en esta carrera por conocer al enemigo antes que \u00e9l nos conozca mejor, se adapte y nos gane la batalla.<\/p>\n\n\n\n

A excepci\u00f3n de la temporada reci\u00e9n pasada, Alternaria<\/em> es y ha sido el pat\u00f3geno m\u00e1s importante en t\u00e9rminos de pudriciones en la cereza chilena, hongo que tambi\u00e9n hace de las suyas en Espa\u00f1a, Argentina y China. Cuando su ataque es temprano, causa una pudrici\u00f3n negra seca, muchas veces asociadas a partiduras por crecimiento y\/o frutos mal sellados. Puede causar pudriciones blandas, con desarrollo micelial profuso, generalmente en postcosecha y shelflife<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

La pudrici\u00f3n negra causada por Alternaria<\/em>, a diferencia de la pudrici\u00f3n gris causada por Botrytis cinerea<\/em> (hasta donde sabemos), posee una estrategia distinta, tiene diversas divisiones de infanter\u00eda cuando va a la guerra, varias especies que al mismo tiempo poseen distintas capacidades, entre esas resistir nuestros ataques con fungicidas. De esta forma, distintas Alternarias<\/em> est\u00e1n presentes en simpatr\u00eda en la misma pudrici\u00f3n, lo que mejora sus probabilidades de ganar cada batalla debido a una mejor capacidad de adaptaci\u00f3n, algunas especies se comportan como comandos y otras como soldados rasos. Las especies que hemos podido caracterizar son: Alternaria alternata<\/em>, A. arborescens<\/em>, A. tenuissima<\/em>, entre otras. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, no todo es distinto con respecto a Botrytis<\/em>, Alternaria tambi\u00e9n puede mutar y generar resistencia a gran parte de los fungicidas que utilizamos para su control y este aspecto es el que estudiamos en la \u00faltima temporada 2023-24.<\/p>\n\n\n\n

Muestras de frutos sintom\u00e1ticos de postcosecha (por lo tanto, pasaron por aplicaci\u00f3n de fungicidas en packing) fueron colectadas de cuatro exportadoras de cerezas l\u00edderes en la industria nacional: Copefrut, Frusan, Ranco Cherries y Dole<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El financiamiento de esta iniciativa corri\u00f3 por parte de empresas agroqu\u00edmicas que buscan el cuidado de las mol\u00e9culas y al mismo tiempo la consolidaci\u00f3n de la producci\u00f3n frut\u00edcola nacional a trav\u00e9s de la sostenibilidad. De esta forma, Anasac, BASF, Bayer y Syngenta<\/strong> unieron esfuerzos a trav\u00e9s de Diagnofruit<\/strong> para la realizaci\u00f3n de esta investigaci\u00f3n extremadamente necesaria para la generaci\u00f3n de una industria cerecera sostenible.<\/p>\n\n\n\n

Metodolog\u00eda de an\u00e1lisis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como se mencion\u00f3, desde muestras sintom\u00e1ticas de cada colaborador, se aislaron distintos pat\u00f3genos dependiendo del tipo de pudrici\u00f3n, es as\u00ed como se conform\u00f3 un cepario de Botrytis, Geotrichum, Penicillium, Cladosporium<\/em> and Alternaria<\/em><\/strong>, este \u00faltimo pat\u00f3geno ser\u00e1 el foco de este segundo cap\u00edtulo de extensi\u00f3n de resultados.<\/p>\n\n\n\n

Una vez obtenidos individuos monosp\u00f3ricos, estos fueron sometidos a pruebas de crecimiento micelial en concentraciones crecientes de los fungicidas m\u00e1s utilizados en Chile para el control de estas enfermedades, concluyendo en la obtenci\u00f3n en valores EC50<\/sub> para cada aislado y activo analizado.<\/p>\n\n\n\n

EC<\/strong>50<\/sub><\/strong> poblacionales de <\/strong>Alternaria<\/em><\/strong> y su relaci\u00f3n con p\u00e9rdidas de sensibilidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un total de 35 aislados fueron analizados en tiempo r\u00e9cord para m\u00e1s de 15 activos, muchos de ellos experimentales de las empresas auspiciadoras (informaci\u00f3n no mostrada).<\/p>\n\n\n\n

Mirando los n\u00fameros obtenidos, en virtud, solamente de sus promedios (Tabla 1), podemos concluir que la poblaci\u00f3n de Alternaria<\/em> de cerezas estudiada es muy sensible a fludioxonil (0,1 ppm), difenoconazole (0,3 ppm) y pirimetanil (0,4 ppm)<\/strong> (este \u00faltimo sin etiqueta en campo, pero con posibilidad de uso en postcosecha). <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Figura 1. Gr\u00e1fico de dispersi\u00f3n de valores EC50<\/sub> por cada uno de los azoles para la poblaci\u00f3n de Alternaria spp. estudiada.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Otros azoles como fenbuconazole (7,2 ppm) y tebuconazole (2,9 ppm) presentan individuos resistentes dentro de la poblaci\u00f3n, lo que podr\u00eda significar inicios de proceso de selecci\u00f3n (Fig. 1). Se debe tener especial cuidado con este grupo qu\u00edmico debido a que presentan relaci\u00f3n de resistencia cruzada positiva (Figura 2); en otras palabras, aquellos individuos que son resistentes para tebuconazole tambi\u00e9n lo son si miramos los resultados de fenbuconazole y difenoconazole, considerando que para este \u00faltimo ingrediente activo los EC50<\/sub>s de aquellos menos sensibles siguen siendo bajos, pero por sobre la moda de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Figura 2. Matriz de dispersi\u00f3n de relaciones entre los EC50s de los individuos analizados considerando cada fungicida azole estudiado. Todos los cruces muestran relaciones positivas.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Fenhexamid con 10,3 ppm de EC50 <\/sub>promedio, nos muestra que no es una mol\u00e9cula alternaricida<\/em> como si es un excepcional botryticida (ver art\u00edculo anterior). Piraclostrobin, fungicida del grupo de las estrobilurinas, posee un promedio poblacional de 28,9 ppm, alto, considerando que individuos sensibles presentan valores entre 0,1-0,8 ppm; al mismo tiempo, el 70% de los individuos muestran valores de EC50<\/sub> mayores a 5 ppm, lo que evidenciar\u00eda una poblaci\u00f3n seleccionada para el activo.<\/p>\n\n\n\n

Para cerrar este cap\u00edtulo, analicemos qu\u00e9 ocurre con otro grupo qu\u00edmico de reconocido poder alternaricida<\/em>, el denominado SDHI (por sus siglas en ingl\u00e9s, inhibidores del succinato deshidrogenasa), donde se encuentran las carboxamidas. Boscalid, uno de sus representantes cl\u00e1sicos, presenta un valor poblacional extremadamente alto, esto se genera por la existencia de 6 aislados (17%) de EC50<\/sub> superior a 1.400 ppm; a pesar de esto, cerca del 30% de los individuos son sensibles, con EC50<\/sub> entre 0,2 y 2 ppm. Todo lo anterior caracteriza una poblaci\u00f3n heterog\u00e9nea y en v\u00edas de una alta selecci\u00f3n para el activo boscalid, por lo que su uso debe ser limitado en la temporada como recomendaci\u00f3n general. En la otra vereda, a pesar de que fluopiram pertenece al mismo grupo qu\u00edmico, existir\u00eda lo que llamamos resistencia cruzada incompleta, esto quiere decir que ciertas mutaciones, que por ejemplo generar\u00edan resistencia alta a boscalid, no otorgan la misma caracter\u00edstica hacia fluopiram. Si generamos una regresi\u00f3n lineal entre ambos valores EC50<\/sub>s boscalid vs fluopiram el resultado es un r=-0,08 lo que establecer\u00eda una relaci\u00f3n negativa, sin embargo, se acompa\u00f1a de un p-valor= 0,63, rest\u00e1ndole peso real a dicha relaci\u00f3n, lo que sugiere la se\u00f1alada resistencia cruzada incompleta.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Figura 3. Histograma de frecuencias de EC<\/em>50<\/sub><\/em> hacia fluopiram de la poblaci\u00f3n de Alternaria spp. Estudiada.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Si observamos los resultados para fluopiram (figura 3), y nos olvidamos de boscalid por un momento, el 93% de la poblaci\u00f3n exhibe EC50<\/sub> menor a 3 ppm para el activo, en otras palabras hay una frecuencia de aislados sensibles dominantes, pero al mismo tiempo detectamos un 3%  de la poblaci\u00f3n que se mueve entre 12 y 15 ppm, lo que indica procesos de selecci\u00f3n incipientes. En Chile fluopiram se comercializa en mezcla con tebuconazole lo que retrasa la aparici\u00f3n de poblaciones menos sensible al activo y mantiene eficacia a pesar de p\u00e9rdida de sensibilidad al grupo SDHI, a no ser que aparecieran resistencias m\u00faltiples y que deben ser estudiadas.<\/p>\n\n\n\n

Todos los activos pertenecientes al grupo SDHI deben ser siempre monitoreados, gran parte de los \u00faltimos fungicidas que han ingresado al mercado pertenecen a este grupo, por lo que debemos cuidarlos, y Alternaria tiene la facultad de volverse resistente. Aun nos falta ahondar en las profundidades del genoma de esta especie para entender a cabalidad lo que sucede, pero a nivel fenot\u00edpico ocurrir\u00eda el mismo fen\u00f3meno que tambi\u00e9n est\u00e1 descrito en Botrytis<\/em>, incluyendo la resistencia cruzada incompleta que en este an\u00e1lisis ha quedado en evidencia.<\/p>\n\n\n\n

A la fecha ya hemos aprendido que fungicidas se comportan mejor para el control de Alternaria<\/em> and Botrytis,<\/em> adem\u00e1s de aquellos donde debemos poner el acento en medidas anti-resistencia; en una pr\u00f3xima entrega analizaremos que pasa con Geotrichum<\/em>, Cladosporium<\/em> and Penicillium<\/em>, tres pat\u00f3genos que reaccionan muy distinto a los fungicidas testeados, por lo que daremos ciertos tips<\/em> basados en evidencia para asegurar un control general.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

By: H\u00e9ctor Garc\u00eda O., Co-Founder and General Manager of Diagnofruit Laboratories Ltda, SOCHIFIT Member hgarcia@diagnofruit.cl<\/p>","protected":false},"author":239,"featured_media":41747,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[436,481,422,27],"tags":[1514,1518],"category_proveedor":[],"pais":[],"class_list":["post-41742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-columnista","category-monitoreo-de-plagas-y-enfermedades","category-manejos-agronomicos","category-opinion-expertos","tag-hector-garcia","tag-alternaria"],"acf":[],"yoast_head":"\nConociendo al enemigo: Alternaria spp (Secci\u00f3n: Alternata) - Cap\u00edtulo II - Smartcherry<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Revisa la segunda parte de art\u00edculo t\u00e9cnico preparado por H\u00e9ctor Garc\u00eda, cofundador 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